V letošním roce se bude konat již 16. ročník Biodožínek. Opět budete moci na jednom místě prožít všechny naše aktivity, načerpat inspiraci, ochutnat a nakoupit dobroty a užít si společně s dětmi bohatý doprovodný program. Přijeďte strávit neděli 8. září na Biodožínky Country Life do Nenačovic.
Připravujeme pro vás bohatý program v celém areálu a po celou dobu konání Biodožínek. Cooking show, prodej biopotravin, přednášky, program pro děti... Během dne bude k ochutnání: klasický dožínkový guláš s pečivem, těstovinový salát s pečenou zeleninou a rukolou, vegan cheeseburger, fresh burger, hot dog – klasik, s mexickými fazolemi, se zelím, menu s americkými bramborami a sojanézou nebo zmrzlina. Z nápojů se můžete těšit na nealko pivo, čerstvé šťávy, Piu Piu limonády, sodovku (vše do vratných zálohovaných kelímků).
Program v hlavním stanu
10.00 Slavnostní zahájení 16. ročníku Biodožínek
11.00 Cooking show
- Ovesná kulajda
- Čočkové lečo s tofu a černou solí a kváskovým chlebem
- Salát z topinaburů s tmavozelenou čočkou a sušenými rajčaty
Dýňový nápoj se zázvorem12.00 Tombola – 1. losování
14.00 Koncert Maranatha Gospel Choir
15.30 Interaktivní divadlo pro děti
16.15 Tombola – 2. losování
Na co dalšího se můžete těšit:
- Prodej čerstvé biozeleniny z ekofarem
- Prodej čerstvě napečeného chleba z naší biopekárny
- Prodejní stánky s nabídkou biopotravin a ekoproduktů
- Cooking show
- Kosmetický stánek + líčení + poradenství
- Představení jedinečného systému MIWA pro bezobalový prodej
- Přednášky
- Program pro děti
- Koncert Maranatha Gospel Choir
- Tombola
Program v přednáškové místnosti
10:30 Jak si postavit ekologický dům
Jak stavět a bydlet šetrně, úsporně a energeticky nezávisle. Jak na soběstačný rodinný dům – principy a příklady z praxe. I v době klimatické změny a zvýšených požadavků na úspory energie můžeme stavět uživatelsky příjemné domy – ukázky.
Ing. arch. Jan Márton, autorizovaný architekt ČKA s 12 lety praxe v navrhování úsporných staveb, člen Rady Centra pasivního domu, místopředseda spolku Ekodům.
11:30 Sportovní výkon a rostlinná strava
Výživa je pro sportovní výkon klíčovým faktorem. Je ale možné podávat vrcholový výkon na veganské a vegetariánské stravě? Trpí lidé bez živočišných produktů ve svém jídelníčku na nedostatek nějakých látek? Jak je to s bílkovinami a jak můžete svůj výkon zlepšit? Tyto a mnohé další otázky rozebere přednáška, která zkoumá různé faktory stravy ovlivňující naše tělo při fyzické aktivitě. Můžete se těšit na vědecky podložené informace a představení experimentů ze sportovní medicíny v podání mladého sportovně aktivního lékaře. Nebudou chybět ani konkrétní ukázky jídelníčků a praktické rady o tom, jak zmíněné informace uplatnit ve svůj prospěch.
MUDr. Roman Štícha, I. Ortopedická klinika FN Motol), člen České veganské společnosti, fitness trenér a poradce, závodník v překážkových bězích (Spartan Race).
12:30 Kosmetika – jak rozumět etiketám
Chcete vědět, jak poznat přírodní kosmetiku a biokosmetiku a jaký je mezi nimi rozdíl? Víte, co vám zaručuje certifikát přírodní kosmetiky a na co si dávat největší pozor u kosmetických přípravků, které žádný certifikát nemají? Chcete se dozvědět víc o některých sporných složkách – např. syntetických konzervantech, slunečních filtrech ale také třeba éterických olejích? Pak jste srdečně zváni!
Mgr. Lubomíra Chlumská, šéfredaktorka časopisu Dobroty
13:30 Jak na ekologické pěstování zeleniny
Praktické rady pro zahrádkáře – jaké plodiny pěstovat a kde se to nevyplatí, jakým způsobem ekologicky bojovat proti škůdcům a jaké ekologické prostředky existují, jak pečovat o ovocné stromy. Praktická prezentace s diskuzí.
Ing. Tomáš Zídek, ekozemědělec na farmě Olešná a Country Life, poradce pro ekologické zemědělství, aktivity v oblasti rozvojových programů pro ekologické zemědělství.
15.30 Medicína životního stylu
Ve vědecké literatuře roste množství důkazů o tom, že řadě civilizačních onemocnění (na které u nás umírá více než 80 % obyvatel) je nejen možné předcházet, ale dá se i zastavit či zvrátit jejich postup, a to prostřednictvím tzv. medicíny životního stylu, zabývající se – na rozdíl od konvenční medicíny – příčinami, nikoliv příznaky těchto nemocí.
Ing. Robert Žižka, šéfredaktor časopisu Prameny zdraví a zakladatel České společnosti pro medicínu životního stylu, představí poslední poznatky z tohoto fascinujícího vědního oboru, který si získává po celém světě stále více stoupenců i mezi odbornou lékařskou veřejností.