Degustace a otevírání Kvevri

Name: Degustace a otevírání Kvevri – Kudy z nudy
Start: 2024-06-08T14:00:00+02:00
End: 2024-06-08T19:00:00+02:00
Location: Vinné sklepy Kutná Hora

8. červen 2024 14:00 - 19:00

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Společenské akce v celé ČR.

degustace víno vinný sklep Kutná Hora Gruzie Kvevri výroba vína výroba

České kvevri se otevřou v sobotu 8. června.

Vinné sklepy se opět otevřou široké veřejnosti, a to v sobotu 8. června od 14 do 19 hodin. Budete si moct prohlédnout prostory sklepů v klášteře sv. Voršily, ve kterých jsou umístěny české kvevri – obrovské hliněné nádoby na výrobu vína tzv. kachetinskou metodou a asistovat při jejich otevírání a lisování rmutu.

Odpoledne pak pro zájemce proběhne prohlídka sklepního hospodářství + výrobu bylinkových extraktů ve výrobních prostorách Vinných sklepů – na statku Apak v Seifertových sadech. Během celého odpoledne bude probíhat neřízená degustace místních biodynamických vín a vybraných gruzínských kvevri vín.

Vstup na akci je zdarma.
Degustace bude probíhat na základě zakoupených kupónků, není třeba se předem registrovat.

Co je kvevri? Kvevri je obrovská keramická nádoba připomínající svým tvarem amforu. Pochází z Gruzie, kde se již v šestém tisíciletí před naším letopočtem používala pro výrobu vína. Dnes je tento způsob výroby nazýván jako tzv. kachetinská metoda. Velikost kvevri je různá, objem se pohybuje od 2-3 litrů po 6-8 tisíc litrů. Nádoby se vyrábějí postupným přidáváním kruhových vrstev hlíny na sebe. Následně se nádoba postupně vypaluje v cihlové peci. Po vypálení je vnitřní povrch potažen zahřátým včelím voskem a následně se kvevri zakopávají částečně nebo celé do země.

Uložit

Navštívit

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 10 %

</> Embedovat

Provozovatel

Vinné sklepy Kutná Hora

Jiřího z Poděbrad 288
284 01 Kutná Hora

Tel.:: +420 737 660 731
Tel.:: +420 736 536 489
Email:: lucie.kounicka@vi...
Email:: petr.javurek@vino...
WWW:: https://vinokutna...
GPS:: 49,952142 15,267990

Region:: Středočeský kraj

Oblast:: Kutnohorsko a Kolínsko

Město:: Kutná Hora

Tipy na výlet:: Kutná Hora a okolí

Cena

Cena: zdarma

Poznámka:Vstup na akci a přednášku je zdarma. Degustace bude probíhat na základě kupónů.

Časová náročnost

5,0 hodin

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Trasa ze stanice Kutná Hora město k místu Degustace a otevírání Kvevri.

Aktuality

Kalendář 2024: Máme pro vás 100 tipů na nejlepší gastronomické zážitky sezóny

Gurmánská turistika

Patříte k milovníkům kvalitní gastronomie? Těší vás jarní, letní i podzimní možnosti konzumace dobrot pod širým nebem? Nabízíme vám více než 100 tipů...