Masopustní hodokvas v tradičním staročeském stylu. Tradiční venkovská zabíjačka. Obchůzky masopustních maškar a taneční rej. Ukázky rukodělných výtvarných technik. K ochutnání bude také poctivý domácí piletický chléb, koblížky, jitrnice, jelítka a další pochutiny.
Staročeská
zabíjačka,
obchůzka maškar, pečení chleba a božích milostí, ukázky technik lidové tvorby, řemeslný minitrh a bohaté občerstvení, to vše okusíte, když navštívíte
Šrámkův statek v Pileticích. Koná se tady každoroční Masopust na statku. Masopustní čas, tedy období mezi Vánocemi a Velikonocemi, si naši předkové dovedli patřičně užít, zejména poslední tři dny před čtyřicetidenním půstem, jenž následoval po bujarém masopustním úterý počínaje Popeleční středou. V naprosto ojedinělém prostředí starobylého
Šrámkova statku, jehož areálu vévodí
klenot původní lidové architektury – dvousetletá
roubená chalupa se stodolou, odstartuje úderem desáté hodiny masopustní rej.
Návštěvníci této veselice se rozhodně nudit nebudou. K vidění bude třeba
tradiční venkovská zabíjačka, která bude okořeněná
komentářem mistrů řezníků. A samozřejmě
obchůzky masopustních maškar a taneční rej v provedení folklorních souborů Červánek a Dupák, který mohou návštěvníci podpořit vlastní
účastí v maskách.
Tetičky dají i ochutnat a přitom budou povídat o dalších (nejen masopustních)
zvycích a obyčejích ze života dřívějšího venkovského obyvatelstva. K ochutnání bude také poctivý domácí piletický chléb, koblížky, jitrnice, jelítka a další
zabíjačkové pochutiny, svařené víno, čaj,
grog nebo medovina. Pozornosti návštěvníků by jistě neměla uniknout ani národopisná výstavka věnovaná životu na vsi na přelomu 19. a 20. století, která vznikla z darů občanů
Hradce Králové a okolí.
Program masopustu a míst, kde se bude co dít
10:00 Vítejte sousedé!
10:30 Pohádka na slámě „Tajemství pohádkové knížky I“
11:00 Příchod masopustních maškar
11:30 Pohádka na slámě „Tajemství pohádkové knížky II“
12:30 Pohádka na slámě „Tajemství pohádkové knížky I“
13:30 Pohádka na slámě „Tajemství pohádkové knížky II“
14:00 Obchůzka maškar statkem
16:00 Tak zas napřesrok!
Roubenka
„MASOPUST DRŽÍME, NIC SE NEVADÍME …“
Zdobení perníčků, paličkování, tkaní, výroba keramiky a jednoduchých masopustních masek předvedou tetičky Kateřinky; cech řezbáře Karla dá nahlédnout do tajů svého řemesla a provoní vzduch dřevěnými hoblinkami; tetičky Apolenky příchozím povědí o masopustních zvycích dávného venkova, přičemž připraví smažené Boží milosti a jistě dají i ochutnat K prohlédnutí budou řemeslnické, hospodářské, kuchyňské a další zařizovací předměty denní potřeby vztahujících se k životu venkovského lidu na počátku 20. století.
Dvorek
„MASOPUST, MASOPUST, AŽ TO SNÍME, BUDE PŮST!“
Staročeská zabijačka = bourání prasátka s komentářem mistrů řezníků, příprava zabijačkových pochutin, řemeslný trh se zbožím rozličným, k jídlu převážně vhodným.
„PANÍMÁMO, PEČTE ŠIŠKY, NEB KOBLIŽKY, MEDVĚDÁŘI JDOU …“
Příchod masopustních maškar a žádání hospodáře o svolení provádět na statku rozličné taškařice a dovádění.
„MASOPUST SE KRÁTÍ, VÍC SE NENAVRÁTÍ!“
Obchůzka maškar statkem a radovánky s přítomným lidem.
Stodola
„MASOPUST, MASOPUST, KOBLIŽKY A MASA KUS …“
Masopustní hodokvas – k prodeji budou zabijačkové pochutiny jako je polévka, guláš, tlačenka, jelítka, prejt, ovar, škvarky … a také pivečko, medovina, groček …