Sansho
"> Sansho Řízek z papriky, salátek z červeného pomeranče a chryzantémy & omáčka z konfitovaných chilli; Pórkový koláč s kimchi, fondue z pecorina; Vietnamská káva & čokorolka s mascarpone - www.restaurant-week.cz "> Sansho Jarní závitky s krevetou královskou a salikornii, Sansho slaw; Massaman curry s černým lanýžem a “celou” kachnou (konfitovaná stehna, marinovaná prsa, dušené srdce a žaludek) & kořeněné hranolky; Chlebový pudink s miso karamelem & masala chai zmrzlina - www.restaurant-week.cz "> Apelace 21 Hovězí hanger steak, prach z pancetty, květový krém, smažený květák, divoká brokolice, demi-glace s fíky - www.restaurant-week.cz "> Apelace 21 Zauzený telecí váleček, čerstvý sýr, nakládané houby, okurky cornichons, chlebová drobenka - www.restaurant-week.cz "> Gran Fierro Osobuco Ravioli - olivový prášek, špenát, houby, consomé - www.restaurant-week.cz "> Gran Fierro Vacio Steak, pyré z karamelizované cibule, bramborový millefeuille s bylinkami, hovězí jus - www.restaurant-week.cz "> Sasy.re pizzeria e cucina napoletana II Sicilské šafránové arancini s hříbkovou omáčkou, houby shiitake; Neapolská pizza: Pizza burrata (pečený lilek, cuketa, cherry rajčata); Torta Tenerina s vanilkovou šlehačkou s višněmi Amarena - www.restaurant-week.cz "> Sasy.re pizzeria e cucina napoletana I Pěna z kozího sýra s listovým salátkem a ořechy s naším domácím opečených chlebem; Neapolská pizza: Pizza con gorgonzola e pere (mozzarella, hruška, gorgonzola, vlašské ořechny, med a rukola); Sfogliatella s vanilkovým krémem z riccoty a lesním ovocem - www.restaurant-week.cz ">  La Bottega di Finestra Filet z tresky s omáčkou guazzetto, vongole, olivy, kapary, polosušená rajčata a brambory - www.restaurant-week.cz "> La Bottega di Finestra Čokoládový dort s marakujovým želé - www.restaurant-week.cz ">  La Bottega Bistroteka Tatarák z rajčat, marinovaný květák, pečená cuketa; Listový salát, avokádo, krevety, ančovičky; Ricottový mousse - www.restaurant-week.cz ">  La Bottega Bistroteka Lilková parmigiana; Hovězí entrecote, pečená mrkev, celer, demi glace; Citronový koláč - www.restaurant-week.cz "> La Bodeguita del Medio Kotleta Duroc s batátovou salsou - www.restaurant-week.cz ">  La Bodeguita del Medio Churros s karamelem - www.restaurant-week.cz "> PRU58 Pomalu pečená vepřová líčka s krevetou, silná "java" omáčka s mladou sójou, kardamonem a kořením, cebolla, koriandr a rýže - www.restaurant-week.cz "> PRU58 Tempurovaná sushi rolka s avokádem, mangem, okurkou, marinovanými řasami, teriyaki omáčkou a sezamem - www.restaurant-week.cz "> Next Door by Imperial Zdeňka Pohlreicha Dolce Mercurio čokoládový mousse, pomerančový krém s Grand Marnier, pomerančový confit - www.restaurant-week.cz "> Next Door by Imperial Zdeňka Pohlreicha Ibérico vepřová líčka na černém pivu s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou - www.restaurant-week.cz "> La Cucina Tusarova Citronová ricotta s karamelizovanými fíky a barevnou řepou, máta - www.restaurant-week.cz "> La Cucina Tusarova Panzanella salát s krevetami - www.restaurant-week.cz "> La Bottega Linka Křupavé vejce s konfitovaným kuřetem a medvědím česnekem; Hovězí tagliata s bramborovým pyré s rozmarýnovým máslem se šalotkou; Čokoládové cremeaux s kandovanými pistáciemi a zmrzlina ze slaného karamelu - www.restaurant-week.cz "> La Bottega Linka Caponata s hořkou čokoládou, burratinou a pinie; Konfitovaný losos s jarní zeleninou, toskánskými olivami, cibulkami Borretane a libečkovou emulzí; Meringue s mučenkou, sezamem a vanilková zmrzlina - www.restaurant-week.cz "> Dock House Celerový steak, fialová mrkev, pickles, omáčka z červené řepy - www.restaurant-week.cz "> Dock House Rib Eye, batátový Hash Brown, kimchi, demi-glace - www.restaurant-week.cz "> BLUE WAGON Tvaroh z farmy Struhy, dýňové pyré, kandovaná dýně, dýňové semínko, dýňový olej; Grilovaný sýr Halloumi , quinoa, jogurt, česnek, koriandr, máta, červená řepa; Švestky s perníkem a badyánovou zmrzlinou, meringue, čokoláda, slivovice - www.restaurant-week.cz "> BLUE WAGON Telecí carpaccio, lanýžové aioli, petrželový olej, květ kapary; Kachní prsa, tuřín, karotkové pyré, hřebíčkové demi glace, chipsy z kořenové zeleniny; Švestky s perníkem a badyánovou zmrzlinou, meringue, čokoláda, slivovice - www.restaurant-week.cz "> Amano Telecí tatarák s artyčoky, majonéza z brzlíku a černých lanýžů; Hovězí hrudí s celerovým pyré, miso, stříbrné cibulky a omáčka z estragonu; Lískooříškové semifreddo - www.restaurant-week.cz "> Amano Salát Panzanella a sorbet z burraty; Rajčatové risotto s říčními raky, gel ze sorentských citronů a bazalky; Mandlové tortino, krém z bílé čokolády a vanilky - www.restaurant-week.cz "> The Artisan Jehněčí hřbet, fazole, kopřiva, kmínovo-rozmarínová omáčka - www.restaurant-week.cz "> The Artisan Hrášek, uzená smetana, houby - www.restaurant-week.cz
6. 3.24. 3.
Přidat foto
Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte Festivaly v celé ČR.
Přijďte objevovat nové chutě na již tradiční festival Restaurant Week! Od 6. – 24.3.2024 si můžete vychutnat exkluzivní menu za výhodnou cenu 590 Kč nebo 790 Kč v nejzajímavějších restauracích v Praze. Heslem letošního ročníku je “Jídlo nezná hranic”.
Restaurant week opět v Praze, zapojilo se 50 nejlepších podniků

Třetí ročník světového festivalu Restaurant Week se uskuteční 6. – 24.3.2024 v pražských restauracích. Tentokrát  se zaměří na mezinárodní kuchyni a cestování. 


Světový festival Restaurant Week stejně jako na podzim nabídne zajímavé gastronomické zážitky v padesáti zajímavých pražských restauracích, a to včetně těch, které v minulém kole patřily k nejoblíbenějším.

Anna Grosmanová, úspěšná foodblogerka, která za akcí v Česku stojí, vysvětluje, co od letošního ročníku můžeme čekat: “Praha je plná chutí a nabízí širokou škálu světových kuchyní. Nemusíte cestovat, abyste ochutnali celý svět. Stačí nasednout na vlak jménem Restaurant week a my vás přeneseme do Thajska, Číny, Peru, Francie, Itálie nebo třeba Indie a Argentiny.”

Princip je stejný: speciální menu, které restauratéři k této akci připraví, má být dostupné široké  veřejnosti. Tomu také odpovídá cena: 790 nebo 590 korun na osobu (plus rezervační poplatek 15 korun).  Účastníci si mohou na webu vybírat z různých menu, která obsahují předkrmy, hlavní chody a dezerty, a to většinou i ve vegetariánské, někdy dokonce ve veganské verzi. K každému menu navíc dostanou festivalový koktejl Martini Fiero & Kinley Tonic.

Vybírat můžete například z těchto podniků: Augustine, Amano, Sansho, Hong Kong Karlín nebo Pohlreichův Next Door. Zajímavými nováčky budou Restaurace Nebozízek, Indian by Nature, středomořská Turquoise nebo neapolská Sasy Re.

Aktuality