Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Na Staroměstském náměstí v Praze bude o Vánocích k ochutnání tradiční vánoční pokrm – rybí polévka! Stejně jako v minulých letech nabídnou kuchaři 3 000 porcí potřebným lidem i zájemcům z řad Pražanů a návštěvníků metropole.
Polévka podle originálního receptu kuchařů organizátora trhů, společnosti Taiko, bude k ochutnání na Štědrý den od 11:00 do 13:00 hodin.
Na tradiční rybí polévku zpracuje každoročně tým kuchařů společnosti Taiko
více než 1 500 kilogramů surovin. Kromě 260 kilogramů kaprů, kteří letos opět pochází z českých chovů z jižních Čech, do ní přidají
130 kilogramů zeleniny, především mrkve, celeru a petržele,
40 kilogramů cibule,
90 kilogramů hladké mouky,
65 kilogramů másla a
60 litrů smetany. Nebude chybět koňak pro zvýraznění chuti ani osmažené krutony na másle. Bude se rozdávat před pódiem na
Staroměstském náměstí.