Řemeslná pekárna, pražírna a espresso bar v jednom! Praží se tu zrno pro sesterský EMA espresso bar, tým nadšenců peče kvasový chleba do famózních zapečených sendvičů, a jestli milujete ve zmíněných kavárnách buchty nebo skořicové šneky, věřte, že jsou právě odtud.
Každý z chlebů Američan, Angličan, Čech, Dán a Ital, Venkovan i Pohan je jiný, od kynutí po pečení, a každý je úžasný. Brambory, len, rozinky, kmín, olej – zkuste si sami doplnit, do kterého tyhle suroviny patří! K tomu nově rohlíky, danishe nebo kvásková pizza. Můžete tu popíjet kávu a v otevřeném designovém prostoru, kde bývala dílna Pragoděvu, sledovat, jak to cvrliká u pece, pražičky nebo kávovaru.  Zavřete oči a nechte se unášet vůní čerstvě mleté kávy, upečeného chleba a koláčů.

Provozovatel

Alf & Bet

Světova 454/2
180 00 Praha 8-Libeň
180 00 Praha 8
Tel.:
+420 739 765 399
Email:
alfabet@prague.co...
WWW:
https://www.alfab...
GPS:
50,105787 14,473113
 
Region:
Praha
Obec:
Praha 8
Tipy na výlet:
Praha 8 a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality