Gurmánská turistika

Divoký Bistro

Francouzský kuchař Cyril Sauvage se v Nebespánu zamiloval hned ve dveřích do cukrářky Jitky. Tu do Prahy pak přetáhl Roman Paulus, Cyril šel vařit do SoHo. Po dvou letech se už jako manželé Sauvage, tedy divocí, vrátili na Šumavu.
Strýček Áda jim ve svém kempu v Úbislavi, na místě, kde mezi chatkami pobíhají kozy, nabídl k provozování kiosek. Tam se teď sjíždějí foodies z celé země. Sakra divoký bistro, jež má na menu karamelový bůček, francouzský tatarák, chèvre chaud, Buddha bowl, žabí stehýnka a další krásy doprovázené Jitčinými sladkými poklady, jako je třeba variace na crème brûlée nebo megačokoládový dort.

Lidé si tu teď přes léto mohou vychutnat výborné polévky, masa, ryby, mořské plody, vegetariánská jídla i dezerty. Kemp je otevřený jen v sezoně, tedy od června do září, a kdo si sem chce zajít, nemá bez předchozí rezervace často ani šanci. Popularita podniku se odrazila i v recenzích na Mapách Google, díky kterým si podnik vysloužil cenu Křišťálový špendlík za Jihočeský kraj.

Provozovatel

Ádova chatová osada

Stachy - Úbislav
384 73 Stachy
Tel.:
+420 739 933 422
GPS:
49,117764 13,671593
 
Region:
Jihočeský kraj
Oblast:
Šumava
Obec:
Stachy
Tipy na výlet:
Stachy a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality