Element Restaurant & Bar v Brně

Name: Element Restaurant & Bar v Brně – Kudy z nudy
Location: Element Restaurant & Bar
Rating: 5.0

nápoj koktejl Brno Jan Liška citrus dezert pokrm ingredience gastronomie jídlo

Element v sobě kloubí prvotřídní gastronomii a koktejly. Za jejich světem inspirovaným menu z lokálních surovin stojí zcestovalý šéfkuchař Tomáš Reger, který nasbíral gastronomické zkušenosti z celého světa, a jeho jídlo doplňují drinky od barmanského šampióna Jana Lišky.

Navzdory pandemické situaci se v Brně roku 2020 otevřel nový Bar & Restaurant Element. Na jídelním lístku najdete tři kategorie – malá jídla, větší jídla a dezerty. Pokrmy se servírují doprostřed stolu, aby se o ně mohli všichni dělit. Jídla hýří světovými vlivy a je to především o ochutnávání neobvyklých inovativních přístupů. Spolumajitel a šéfkuchař Tomáš Reger s oblibou podává jídla na talířích organických tvarů a barev, na nichž pokrmy ožijí. Když najde volnou chvíli, vyrábí si dokonce vlastní.

Bar vychází z podobné filozofie jako kuchyně. Nabídka se mění sezónně podle dostupných ingrediencí a nálady. Alkohol je v nabídce samozřejmě z celého světa a třeba citrusy jsou taky z daleka. Dál však přistupují k receptům kreativně, takže tu můžete ochutnat místní adaptace exotických chutí a místo na maracuju narazit např. na rakytník.

Uložit

Navštívit

5 z 5 (1x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 84 %

Počasí: dnes16 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Element Restaurant & Bar

Běhounská 7
602 00 Brno

Tel.:: +420 725 912 467
Email:: info@elementbrno.com
Facebook:: https://www.faceb...
WWW:: https://www.eleme...
GPS:: 49,196078 16,608665

Region:: Jihomoravský kraj

Oblast:: Brno a okolí

Město:: Brno

Tipy na výlet:: Brno a okolí

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí	17:00 - 22:00
úterý - pátek	11:30 - 22:00
sobota	12:00 - 22:00

Časová náročnost

1,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Aktuality

Gourmet Brno 2023: Poznejte špičku brněnské gastronomie

Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Skvělé chuťové zážitky, originální kombinace, kvalitní suroviny a autentická atmosféra. To jsou podniky, které představuje brněnské informační...

Objevte legendární brněnské bary

15. únor 2022 8:00

Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Každé město má své osvědčené podniky, kam stojí za to zajít. Výjimkou není ani Brno, kde milovníci gastronomie najdou příjemné bary náležící navíc ke...