ÚvodCo chcete dělat?Životní stylFarma Dolní Stoupnice
Životní styl

Farma Dolní Stoupnice

Rodinná farma Dolní Stoupnice se nachází jen pár kilometrů od města Litomyšl v malebné krajině obklopené lesy, poli a hlavně loukami, které jsou zdrojem pastvy pro naše zvířata.
Chceme přinášet našim zákazníkům kvalitní hovězí maso – surovinu, ze které budou moci připravit skutečně chutné pokrmy. Rozhodli jsme se pro naši masnou produkci pro plemena Hereford, Limousine, Charolais, Čestr, Masný Simentál a Angus. Uvažujeme také jako kuchaři, proto se snažíme ideálně naporcovat maso, které potom zavakuované prodáváme v našem krámku na statku. Prodejna je otevřena každou středu od 13 do 18 hodin. Informace o nadcházejícím prodejním dni uvádíme na našich webových stránkách a také na Facebooku Prodej ze statku a Instagramu prodej_ze_statku.
 
Zvláštní kapitolu postupně otvíráme rozšířením chovu o japonské plemeno Wagyu, které svou mimořádnou kvalitou masa zaujímá přední místo v exkluzívním klubu hovězího ve světě. Maso se vyznačuje mramorováním (protučněním) a jedinečnou chutí. V současné době je naším jediným odběratelem společnost Amaso, která zpracovává Wagyu kompletně a dodává surovinu do řetězce AmbientePraze. Maso lze zakoupit na webu ereznictvi.cz nebo v řeznictví Naše maso či restauraci Kantýna.
 
Za významnou skutečnost považujeme to, že jsme chovatelé s bohatými zkušenostmi, erudicí a kontakty se zahraničím. Díky gastronomickému vzdělání se umíme podívat na zvíře či surovinu komplexním pohledem a jsme schopni si celý tento složitý proces promítnout do finále, až na talíř. Vše děláme odpovědně, profesionálně a s láskou.
29. 11.1. 12.
Duke Vánoce

Duke Vánoce

Litomyšl, Pardubický kraj
23. 11.
Africké trhy v Litomyšli

Africké trhy v Litomyšli

Litomyšl, Pardubický kraj
30. 11.20. 12.
Adventní prohlídky na zámku v Litomyšli

Adventní prohlídky na zámku v Litomyšli

Litomyšl, Pardubický kraj
27. 12.31. 12.
Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Litomyšl, Pardubický kraj
2. 1.31. 1.
Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Litomyšl, Pardubický kraj
30. 11.22. 12.
Adventní čtvero ročních období na zámku v Litomyšli

Adventní čtvero ročních období na zámku v Litomyšli

Litomyšl, Pardubický kraj
30. 11.22. 12.
Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Vánoční prohlídky zámku Litomyšl

Litomyšl, Pardubický kraj