ÚvodCo chcete dělat?ZážitkyGourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze
Zážitky

Gourmet Academy – prémiová škola vaření v Praze

Proč vznikla Gourmet Academy? Z jednoduchého popudu: aby spojila vás, gurmány, gurmety, milovníky kvalitního vaření ale i kuchaře začátečníky, a dala vám možnost sdílet společné nadšení pro dobrou gastronomii.
Gourmet Academy najdete v samém srdci Prahy, ve Vodičkově ulici, v prostorách prodejny Potten & Pannen – Staněk, které jsou natolik unikátní, že získaly ocenění GIA 2017 pro nejlepší prodejnu domácích a kuchyňských potřeb na světě! Těšit se proto můžete na luxusní zázemí i vybavení prémiovými kuchyňskými spotřebiči německé společnosti Miele.
 
To nejlepší vám nabídneme v každém ohledu. Individuální přístup (každý kurz otevíráme maximálně pro osm účastníků), inspirativní prostředí, prvotřídní suroviny a opravdu špičkové lektory, kterými jsou TOP šéfkuchaři a oblíbení bloggeři současné české gastronomické scény. Mezi lektory najdete například Martina Staňka, Josefa Maršálka, Mirka Kalinu, Lukáše Čížka, Janu Králikovou, Ilonu Bansal, Veroniku Besky.
 
Kurzy vaření a pečení máme pro všechny. Nezáleží vůbec na tom, kolik je vám let nebo jak intenzivní jsou vaše kuchařské zkušenosti. U nás se na vzrušující výpravy do kulinářského světa vydávají začátečníci i pokročilí, jednotlivci i firemní týmy a speciálně pro děti máme program dětských kurzů vaření a pečení Le Petit Chef.
 
Díky široké nabídce kurzů reflektujících aktuální sezónu se k nám můžete také vracet. A pokaždé své gastronomické obzory rozšíříte o další a další originální recepty, praktické dovednosti nebo nové zkušenosti například s francouzskou, americkou, japonskou, italskou, asijskou či českou kuchyní.
 
A my vás při tom budeme hýčkat: péčí lektora i personálu, skvělým vínem, prémiovými čaji, kávou…
a hlavně přátelskou atmosférou, díky které se – doufáme – v naší společnosti budete cítit jako doma.


Na jaké kurzy se můžete přihlásit

Maso & ryby
  • Nejlepší steaky
  • Speciality z masa
  • Fenomenální steaky & omáčky
  • Grande Beef
  • Losos od A do Z
  • Čistě masová záležitost

Asie a Indie
  • V hlavní roli… Chicken Tikka Masala!
  • Mistrovský kurz Sushi
  • Pikantní Thajsko
  • Křížem krážem Indií
  • Tradiční vietnamská kuchyně
  • V hlavní roli … Butter chicken!
  • Inspirativní asijská kuchyně s Honzou Davídkem

Italská kuchyně
  • Aperitivo buono a italské chuťovky
  • Poctivá "Itálie"
  • Přímořské menu Marka Raditsche
  • Sardinie na talíři
  • Menu mořem vonící

Vegetariáni
  • Jde to i bez masa!
  • Úžasné vegetariánské menu
  • Vegetariánská Indie

České speciality
  • Kachní hody s Karolínou
  • Česká kuchyně 21. století
  • Jarní kuchyně podle prababiček
  • Noblesa první republiky
  • To je zlaté posvícení

Další kurzy
  • Dobrá večeře pro dobré přátele
  • Menu à la Červený jelen
  • Zdeněk Pohlreich: v jednoduchosti je síla
  • Comfort Food Mirka Kaliny
  • Muži v kuchyni
  • Šťavnaté chřestové menu

Dezerty a pečení
  • Odpalte to (těsto)
  • Severoevropské dezerty se Sugarmama
  • Moderní česká cukrařina
  • Perníčková romance Petry Burianové
  • Domácí pečivo
  • Sladce křehké tartaletky
  • Napečeno ke kafíčku!
  • Josefovy královské koblihy a donuty
  • Boží bábovky!
  • Josefův magický dort
  • Sladké radosti od SugarMAMA
  • CheeseCAKEs & CupCAKEs

a řada dalších

Provozovatel

Gourmet Academy Potten & Pannen - Staněk

Vodičkova 2
110 00 Praha 1
Tel.:
+420 222 232 525
Email:
info@gourmetacade...
Email:
rezervace@gourmet...
Facebook:
https://www.faceb...
Instagram:
https://www.insta...
WWW:
www.gourmetacadem...
GPS:
50,078263 14,421627
 
Region:
Praha
Obec:
Praha 1
Tipy na výlet:
Praha 1 a okolí
 

Cena

Poznámka:3 900 Kč - 6 600 Kč za kurz

 

Časová náročnost

4,0 hodiny

 
 

Aktuality