Gurmánská turistika

Grill Pub Pod Lipami

Zdeněk Svoboda odmalička rád vařil. Bylo mu pouhých 23 let, když přišla příležitost otevřít si svoji hospodu. Nicméně neváhal a s manželkou Hankou do toho šli.
První rok byl ale pekelný, a tak Svobodovi změnili koncept, postavili gril na dřevěné uhlí a ten tu voní dodnes! Hanka je manažerkou podniku, ale stará se také o dezerty. Na večerní kartě je několik burgerů ze skvělých surovin. Napoprvé rozhodně zkuste jejich signaturní Gril Pub burger v máslové housce, s anglickou slaninou z udírny, čedarem, rajčetem a domácí salsou. Fantasticky se tady ale věnují steakům. Ať je to filírovaný flat iron z loupané plece, picanha z květové špičky nebo tomahawk z vysokého roštěnce. Nově je hospoda i na kolech, Grill Pub má totiž svůj Food Truck.

Dobře, že Svobodovi vedlejší obchod proměnili v dokonalý koloniál s regionálními potravinami, kde si můžete dát Zdeňkovi dobroty pod značkou Be Chef Svoboda. Nejenom, že tu dostanete jídla z restaurace, ale i maso od Kloudy, mléčné výrobky, piva, kávu, domácí med, uzeniny a další dobré věci.

Provozovatel

Grill Pub Pod Lipami

Zolova 14
783 01 Olomouc
Tel.:
+420 585 415 483
Email:
grillpubpodlipami...
WWW:
podlipami.info
GPS:
49,569487 17,232505
 
Region:
Olomoucký kraj
Oblast:
Střední Morava
Město:
Olomouc
Tipy na výlet:
Olomouc a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality