Kolombina rozdávala radost už před 30 lety, kdy rodiče Jitky Štáhlichové postavili auto se zmrzlinou na klatovské náměstí. A stojí tam dodnes. Jitka v roce 2016 navázala na jejich receptury, v Itálii i zmrzlinu studovala.
Zmrzku dělá zásadně bez umělých přísad, směsí a past. Na výrobu používá pouze farmářské mléko a do sorbetů ovoce, zeleninu a bylinky. Do ořechových zmrzlin si praží ořechy. Oblíbená je třeba okurková nebo maková a to třeba i z červeného nebo bílého máku. Ale ochutnat tu můžete i zmrzku z gorgonzoly, heřmánku, růže, zázvoru nebo slunečnicových semínek. Není náhodou, že se Jitka také v roce 2017 dostala do finále Gelato World tour mezi 20 nejlepších evropských zmrzlináren.

Provozovatel

Zmrzlinářství Kolombina

Rooseveltova 6
301 00 Plzeň
Tel.:
+420 604 438 239
Email:
jitka.pierot@gmai...
WWW:
https://www.faceb...
GPS:
49,748385 13,379064
 
Region:
Plzeňský kraj
Oblast:
Plzeň a okolí
Město:
Plzeň
Tipy na výlet:
Plzeň a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality