Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?ZážitkyKurzy vaření piva v minipivovaru Jihočeské univerzity
Zážitky

Kurzy vaření piva v minipivovaru Jihočeské univerzity

pivo minipivovar Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích vaření nápoj výroba piva výroba České Budějovice
Jihočeská univerzita nabízí kurzy vaření piva pro veřejnost. Zájemci se při nich dozvědí o postupech při výrobě i to, jaké suroviny jsou pro nápoj vhodné.
Výzkumný a výukový minipivovar ZF JU nabízí od listopadu 2017 individuální i skupinové kurzy vaření piva. 

Kurzy jsou vedeny zkušeným sládkem minipivovaru. Lze je po dohodě zaměřit nejenom na samotné praktické vaření piva, ale nabízí zde i teoretickou přípravu na vaření, čistění a desinfekci provozu, úvod do problematiky pivních druhů, také aktuální informace ohledně legislativy k minipivovarům a domácímu vaření. Případně informace o technologiích využívaných v pivovarnictví.

Délka kurzu je dle náročnosti 1-2 dny. 

Univerzitní minipivovar Zemědělské fakulty byl založen v květnu 2016. Jeho cílem není pouze zásobovat okolí akademickým pivem, ale zejména pracovat na poli výzkumu a výuky v oblasti pivovarnictví.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 42 %
Počasí: dnes 13 °C
< >
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: Na základě dohohy na brezina@zf.jcu.cz.