Gurmánská turistika

Mama’s Burger v Olomouci

Na místě bývalé čerpací stanice Shell na Velkomoravské ulici vznikla provozovna Mama’s Burger. Jde o koncept nové franšízy spojené se známým šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem, který je jedním ze spolumajitelů.
Ostravské Mama’s Bistro se před několika lety objevilo v televizním pořadu Ano, šéfe!, kde jako jeden z mála podniků od Zdeňka Pohlreicha získal 3 hvězdy. Od té doby popularita Mama’s vyletěla raketově vzhůru. Jan Kaňák se svým bratrem Davidem začínali ve food trucku na parkovišti před ostravským Tescem. S rostoucí popularitou jejich domácích housek a 100% vyzrálého hovězího masa si v Ostravě otevřeli Mama’s Bistro. Posupně se jejich úspěšný koncept začal rozšiřovat i mimo Ostravu.

Olomoucké bistro se nachází v prostorách bývalé čerpací stanice Shell ve Velkomoravské ulici. Bistro funguje konceptem drive in a take away, uvnitř najdou zájemci okolo dvaceti míst k sezení. V bezprostřední blízkosti je i velká plocha, na které se mohou konat nejrůznější akce.

A co najdete v menu? V nabídce olomouckého Mama’s objevíte pět základních burgerů i jednu vege verzi. Chybět nebudou proslulé domácí hranolky, omáčky ani měsíční speciály. Olomoucký franšízant pak vyrábí i své vlastní dezerty a nechybí ani stánek s točenou zmrzlinou.