ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMinipivovar Skřečoňský žabák v Bohumíně
Gurmánská turistika

Minipivovar Skřečoňský žabák v Bohumíně

Majitelé pivovaru začínali jako homebrewing – domácí vařiči, a když jim začaly být hrnce malé, rozhodli jsme se postavit minipivovar. V listopadu 2011 začali vařit vlastní pivo.
Pivo vaří poctivě, jedná se o klasickou dvourmutovou technologii. Základem je český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a voda.

Kvašení mladiny po zchlazení probíhá v otevřených spilkách při teplotě 10 st. C po dobu 10 – 14 dnů. Správně vykvašené (už mladé pivo) stáčí do ležáckých tanků. V ležáckém sklepě pivo dozrává podle druhů 30 a více dnů, speciály 60 – 90 dnů při teplotě 2 st. C.

Pivo je nepasterizované a není filtrované, proto je jeho životnost kratší než u europiv.

Provozovatel

Minipivovar Skřečoňský žabák

Blatná 554
735 31 Bohumín
Tel.:
+420 608 539 588
Email:
skreconskyzabak@s...
WWW:
www.skreconskyzab...
GPS:
49,899207 18,373719
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

21. 11.
Le Mans – Dakar

Le Mans – Dakar

Orlová, Moravskoslezský kraj
11. 11.
Špinarka

Špinarka

Orlová, Moravskoslezský kraj
19. 11.
Slezský rynek Orlová-Lutyně

Slezský rynek Orlová-Lutyně

Orlová, Moravskoslezský kraj
30. 11.
Rozsvícení vánočního stromu v Orlové

Rozsvícení vánočního stromu v Orlové

Orlová, Moravskoslezský kraj
2. 12.
Můj vzor, Božský Karel

Můj vzor, Božský Karel

Orlová, Moravskoslezský kraj
17. 12.
Slezský rynek Orlová-Lutyně

Slezský rynek Orlová-Lutyně

Orlová, Moravskoslezský kraj
10. 3.
The Naked Truth – Odhalená pravda

The Naked Truth – Odhalená pravda

Orlová, Moravskoslezský kraj
24. 8.31. 10.
Hornická Ostrava objektivem Rudolfa Jandy

Hornická Ostrava objektivem Rudolfa Jandy

Ostrava, Moravskoslezský kraj