Pivovar Hubertus Kácov

Name: Pivovar Hubertus Kácov – Kudy z nudy
Location: Pivovar Kácov, s.r.o.
Rating: 3.9

pivovar Kácov pivo výroba piva Vánoce slad Sázava Hubertus Velikonoce Karel I. Anna Maria Pivovar Kácov

Pivovar, který tvoří starobylé budovy, které jsou situovány v krásné přírodě na levém břehu řeky Sázavy stojí v malebném městysu Kácov. První zmínka o výrobě piva v Kácově je z roku 1457, čímž se řadí k nejstarším pivovarům u nás.

První zmínka o kácovském pivovaru pochází z roku 1457. Roku 1726 získala kácovské panství s pivovarem Anna Maria, velkovévodkyně Toskánská, čímž se Kácov dostal do područí vládnoucí habsburské dynastie. Až do roku 1918 patřil pivovar rakouskému císaři Karlu I. (již tenkrát se tu však vařilo pivo Hubertus), ale v letech 1918 -1920 byl pivovar znárodněn jako celý habsburský majetek a stal se státním pivovarem. Tím zůstal několik desetiletí, jako výrobní podnik pivovar zanikl roku 1957, tudíž po rovných pětistech letech. Výroba piva však byla naštěstí obnovena a od roku 2002 se zde opět vaří skvělé pivo. Ročně se zde vyrobí až 7000 hl zlatavého moku.

Pivovar Hubertus v Kácově vaří vynikající pivo z vysoce kvalitních surovin – žateckého chmele, českého sladu a vody z vlastní studny. Pivo vyráběné klasickou technologií od varny až po stáčírny je ukázkou citlivého přístupu pivovaru k historii. Kácovské pivo Hubertus je nepasterizované a bez přídavku chemických látek. Pivo si tak zachovává svůj původní charakter a všechny vitamíny, především skupiny B.

Pivo Kácovského pivovaru můžete ochutnat například v Pivovarské hospodě Šalanda, která se nachází v těsné blízkosti pivovaru. Hostinec kácovského pivovaru má celoroční provoz a nabízí mimo klasických piv (světlého výčepního piva, světlého ležáku a tmavého ležáku Hubertus) i piva kvasnicová. Na hotových i minutkových jídlech si můžete pochutnat na letní terase u jezu. Pivovar vaří také několik speciálů, k těm nejoblíbenějším patří mezi pivaři Kácovská tmavá dvanáctka, která se vyrábí dvakrát do roka na Velikonoce a na Vánoce.

Uložit

Navštívit

3,9 z 5 (14x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 59 %

Počasí: dnes0 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Pivovar Kácov, s.r.o.

Kácov 6
285 09 Kácov

Tel.:: +420 327 324 691
Tel.:: +420 327 324 692
Email:: pivovar@pivovarka...
WWW:: www.pivovarkacov.cz
GPS:: 49,776857 15,029392

Region:: Středočeský kraj

Oblast:: Posázaví

Městys:: Kácov

Tipy na výlet:: Kácov a okolí

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - čtvrtek	10:30 - 23:00
pátek - sobota	10:30 - 24:00
neděle	10:30 - 23:00

Poznámka: Otevírací doba se vztahuje k Pivovarské hospodě Šalanda.

Časová náročnost

1,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket