ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Panaczech ve Zlonicích
Gurmánská turistika

Pivovar Panaczech ve Zlonicích

Ve Zlonicích pomalu ožívá stará budova bývalého Knížecího pivovaru, aby v něm vznikla nová provozovna mladého pivovaru Panaczech. Provoz by měl začít koncem roku 2024.
Pivovar Panaczech si začátkem roku 2023 vyhlídl nevyužívaný pivovar ve Zlonicích. Nyní zde probíhá rekonstrukce. Chce navázat na více než 500letou tradiční výrobu v dřívějším Knížecím pivovaru.

Za pivovarem Panaczech stojí vystudovaní stavaři a milovníci piva Ondřej Vrkoč a Ondřej Jilemnický. První oficiální výrobu si postavili za Covidu a dokázali využít situace během lock downu. Udělali výdejní okénko, do kterého začaly chodit mraky lidí. Už v prvním půlroce působení na trhu je oslovil ke spolupráci Albert a následovaly Globusy, Makro. Poté přišlo pivo exkluzivně vařené pro kapelu Queenie, se kterou jezdí celou tour. Pivovar tak velmi rychle rostl, a do toho je oslovil ke spolupráci Prazdroj. Už na konci roku 2021 byl Panaczech vybrán mezi TOP 7 minipivovarů v ČR pro reprezentaci Czech Craft Beer k distribuci piva do Finska a Pobaltí (nyní je dohoda na spadnutí) a zahájili také distribuci piva na anglický trh.

Aktuality