Na dlouholetou pivovarnickou tradici ve Dvoře Králové nad Labem navázal Královédvorský pivovar Tambor.
Pivovar vznikl ve
Dvoře Králové nad Labem v roce 2009. Majitel využil skutečnost, že na
pozemku se nachází studna s hloubkou 130 metrů s kvalitní kojeneckou vodou. První várka piva byla uvařena přesně na den 30 let po té poslední v původním královédvorském pivovaru.
Postupně se pivovar rozšiřoval a vedle sudového piva začal nabízet i lahvové pivo. Jedná se o moderní provoz, který ale
vaří pivo tradičními metodami. Pivovar získal
několik ocenění pro zdejší nefiltrovanou jedenáctku, která získala 2 zlata a bronz na Dočesné v Žatci nebo bronz na Jarní ceně Sládků 2012. Pivovar má také certifikát
Regionální produkt Podkrkonoší. Po složitém schvalovacím řízení je zdejší pivo rovněž zařazeno mezi košer potraviny.
Areál pivovaru si mohou zájemci prohlédnout při
komentované exkurzi s ochutnávkou zdejší produkce.