ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Trautenberk v Malé Úpě
Gurmánská turistika

Pivovar Trautenberk v Malé Úpě

Pivovar Trautenberk najdete v podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba, který právě prochází velkou rekonstrukcí. Pivovar vznikl společným přispěním majitelů maloupských bud a lyžařského areálu.
Pivo Trautenberk se vaří tradiční metodou za použití vody ze svahů Sněžky, sladu, a chmele. Piva jsou spodně i svrchně kvašená. Prvním speciálem na čepu nejen ve SKiMU House je Trautenberk 12 APA, třemi dalšími jsou piva: spodně kvašený ležák Trautenberk 11, polotmavý speciál Trautenberk 13 a svrchně kvašený Trautenberk 14 APA.

K vaření se využívá slad z humnové sladovny Ing.Karla Klusáčka, doplněný o speciální slady ze sladovny Weyermann v Bamberku. Chmel pochází převážně ze žatecké oblasti a kvasnice z VÚPS v Praze. Zdejší piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Nový maloúpský pivovar vychází z konceptu architekta Petra Koláře, který je podepsaný i pod projektem sesterského pivovaru Hostivar v Praze. Trautenberk na čepu dostanete u místních poskytovatelů ubytování a samozřejmě ve SKiMU House.

Pivovar je součástí Krkonošské pivní stezky.

Aktuality

31. 5.29. 9.
Krkonošská pivní stezka 2024

Krkonošská pivní stezka 2024

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
3. 8.30. 11.
Výstava Jitky Štenclové

Výstava Jitky Štenclové

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
29. 3.
Maloúpský Woodstock

Maloúpský Woodstock

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
10. 8.
Pouť sv. Vavřince s výstupem na Sněžku

Pouť sv. Vavřince s výstupem na Sněžku

Pec pod Sněžkou, Královéhradecký kraj
31. 5.29. 9.
Krkonošská pivní stezka 2024

Krkonošská pivní stezka 2024

Pec pod Sněžkou, Královéhradecký kraj
18. 1.
Noc Tuleních pásů 2025

Noc Tuleních pásů 2025

Pec pod Sněžkou, Královéhradecký kraj
7. 12.8. 12.
SPS & Driák – KlonDike music club – Pec pod Sněžkou

SPS & Driák – KlonDike music club – Pec pod Sněžkou

Pec pod Sněžkou, Královéhradecký kraj
25. 1.
Monkey Business – KlonDike music club – Pec pod Sněžkou

Monkey Business – KlonDike music club – Pec pod Sněžkou

Pec pod Sněžkou, Královéhradecký kraj
Zimní sporty
Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Lyžařský areál SKiMU v Malé Úpě

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Letní sporty
Cesta bratří Čapků

Cesta bratří Čapků

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Letní sporty
Maloúpské tisícovky

Maloúpské tisícovky

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Kultura
Galerie Celnice v Malé Úpě

Galerie Celnice v Malé Úpě

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Zimní sporty
Skiareál Malá Úpa

Skiareál Malá Úpa

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Zážitky
Tvořivá dílna Nadechni se

Tvořivá dílna Nadechni se

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Zimní sporty
Haida v Malé Úpě

Haida v Malé Úpě

Malá Úpa, Královéhradecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Ubytování
Chata Hradečanka

Chata Hradečanka

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Ubytování
Wellness resort Horní Malá Úpa

Wellness resort Horní Malá Úpa

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Ubytování
Penzion Permoník v Malé Úpě

Penzion Permoník v Malé Úpě

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Ubytování
Horský penzion Bouda Na stráni

Horský penzion Bouda Na stráni

Malá Úpa, Královéhradecký kraj
Ubytování
Chata farma

Chata farma

Malá Úpa, Královéhradecký kraj