Staré podstávkové chalupy v obci patří ke klenotům lidové architektury severních Čech, najdete je rozmístěné všemi směry.
Podstávkový dům, tedy dům se specifickou podpůrnou konstrukcí, která vynáší patro či střechu je základním stavebním typem této oblasti. Může být
přízemní, patrový i s polopatrem, jeho přízemí bývá zčásti roubené a zčásti zděné, patro či polopatro pak roubené či hrázděné. Někdy je konstrukce domu překryta
bedněním ze širokých prken nebo obkladem z břidlice či eternitu.
Podstávka – často zdobená a vyřezávaná – vytváří před roubenou stěnou jakési slepé arkády, u patrových domů často bývá doplněna dlouhou
pavlačí s prkenným, ozdobně
vyřezávaným zábradlím.
Malebná obec
Doubice ležící na rozhraní
Českého Švýcarska a
Lužických hor se skládá ze dvou částí –
Staré a Nové Doubice, které jsou propojeny zástavbou s
četnými lidovými stavbami. K obci patřila také dnes již neexistující osada
Zadní Doubice, která se nacházela v údolí řeky
Křinice. V dnešní době zde žije 108 obyvatel oproti polovině 19. století, kdy jich zde žilo 1300.