Naše restaurace na brněnské Kraví hoře je synonymem pro exkluzivní steaky, grilování a zážitkovou gastronomii. Najdete u nás také rozsáhlou sbírku exkluzivních rumů z nejrůznějších koutů světa, které můžete ochutnat při řízené rumové degustaci vedené rumovým sommeliérem.
Kapacita míst v restauraci je přibližně 150, na zahrádce 90. Pro různé firemní akce,
oslavy a večírky umožňujeme pronájem
tří salonků. Ve všední dny u nás kromě klasické nabídky najdete také nabídku tří
poledních menu, které servírujeme mezi 11. a 14. hodinou.
Jako jediná restaurace v
Brně vám přinášíme jedinečný
gourmetský zážitek v podobě masa z vlastní zrárny. Vybíráme pro vás s maximální pečlivostí to nejlepší z českých a zahraničních chovů. Maso pak u nás
dozrává až 60 dní, čímž získává svou jedinečnou chuť.
Nabídka steaků
Exkluzivně jsme pro vás připravili i nabídku steaků z naší zrárny, které si můžete
čerstvě řezané a vakuově balené odnést s sebou domů. Naše
prémiové vyzrálé steaky si můžete připravit sami na grilu doma nebo na zahradě s přáteli. K masům vám přidáme i tipy na grilování od našeho šéfkuchaře, aby byl váš chuťový prožitek maximální. Během roku pro naše hosty připravujeme speciální nabídky a akce, mezi které tradičně patří valentýnské menu, steakové degustace, venkovní grilování a další.
Měli jsme tu čest u nás již dvakrát přivítat šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha a nedávno také šéfkuchaře a porotce soutěže MasterChef Česko Miroslava Kalinu, kteří pro naše hosty připravili a osobně vařili speciální degustační menu doplněné o vybraná francouzská a italská vína.
Kolexce rumů
Monte Bú se pyšní rozsáhlou sbírkou exkluzivních rumů z nejrůznějších koutů světa, které můžou hosté ochutnat při řízené rumové degustaci vedené rumovým sommeliérem. Pochutnat si můžete na rumech z Dominikánské republiky, Guatemaly, Venezuely, Nikaragui, Trinidadu a Tobaga, Portorika, Ekvádoru, Martiniku, Panamy, Peru, Guyany, Jamajky, Barbadosu, Kuby, Indického oceánu, Amerických Panenských ostrovů, Kolumbie, Antiguy, Kostariky, Mexika, Svaté Lucie, Svatého Kryštofa, Brazílie, Filipín, Fidži, Karibiku, Guadeloupe a Réunionu.