ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRestaurace Symfonie v hotelu Augustiniánský dům
Gurmánská turistika

Restaurace Symfonie v hotelu Augustiniánský dům

Restaurace Symfonie je součástí luhačovického Wellness & spa hotelu Augustiniánský dům. Restaurace získala prestižní ocenění v podobě dvou Zlatých lvů pro sezónu 2020.
Zdejší kuchaři nabízejí svým hostům zážitkovou gastronomii zaměřenou na tu mezinárodní, ale i moderní českou. V kuchyni se používají výhradně čerstvé a kvalitní suroviny, bez toho to v zážitkové gastronomii nejde. Hosté si oblíbili zejména koncept tříchodových menu Libreto a Symfonie. Vyhledávané speciality najdete ale také ve stálé nabídce. Každá pochoutka však jednou zevšední, a proto se jak vícechodová menu, tak stálá nabídka restaurace, několikrát do roka obměňují. Důvodem je samozřejmě i sezónnost používaných surovin.

Jídelní lístek doprovází zajímavá a pestrá nabídka vín z malých rodinných vinařství, zejména z Mikulovské (Vinařství Ilias) a Slovácké (Vinařství Beneš) vinařské podoblasti. Zastoupení na lístku mají i vína světových vinařů.

Aktuality