Gurmánská turistika

Zmrzlinářství Leda

David Stárek jezdil jako malý na Slovensko, kde jeho známí připravovali zmrzlinu klasickým řemeslným způsobem z čerstvých surovin. Jeho sen byl takovou vyrábět doma v Liberci.
V roce 2014 prodal s manželkou Lenkou malý byt a otevřeli zmrzlinářství se starým strojem Cattabriga právě od zmiňovaných slovenských přátel. Stárkovi se dál a dál ve zmrzlinářství vzdělávali, překonávali počáteční nedůvěru kolemjdoucích a vydrželi. Získali titul Regionální potravina Libereckého kraje za svůj slaný karamel nebo jahodový a ostružinový sorbet. Smetanové zmrzky jsou z mléka nedaleké farmy, žloutky jsou z čerstvých vajec, cukr je bílý. Najdete u nich i cremino zmrzliny, které jsou polité pravými italskými speciálními krémy. Hitem je mandlovopistáciové cremino.

Provozovatel

Zmrzlinářství Leda

Sokolovské náměstí 307/6
460 01 Liberec
Tel.:
+420 721 627 332
Email:
zmrzlina.leda@sez...
WWW:
https://www.faceb...
GPS:
50,770112 15,054727
 
Region:
Liberecký kraj
Oblast:
Jizerské hory
Město:
Liberec
Tipy na výlet:
Liberec a okolí
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality

25. 10.31. 1.
Výstava Patrika Saudka

Výstava Patrika Saudka

Liberec, Liberecký kraj
11. 11.20. 12.
Barbora B. Němcová

Barbora B. Němcová

Liberec, Liberecký kraj
17. 12.
Sněhová královna

Sněhová královna

Liberec, Liberecký kraj
29. 12.
Sněhová královna

Sněhová královna

Liberec, Liberecký kraj
22. 11.
Rozsvěcení vánočního stromu v Liberci 2024

Rozsvěcení vánočního stromu v Liberci 2024

Liberec, Liberecký kraj
29. 11.23. 12.
Vánoční trhy v Liberci 2024

Vánoční trhy v Liberci 2024

Liberec, Liberecký kraj
4. 10.
RunCzech Mattoni Liberec – Nature Run 2025

RunCzech Mattoni Liberec – Nature Run 2025

Liberec, Liberecký kraj
29. 11.
Královský košt Liberec

Královský košt Liberec

Liberec, Liberecký kraj