ÚvodAktualityČernokostelecké vykulení představí pivovarské stroje i bednářské řemeslo
Gurmánská turistika

Černokostelecké vykulení představí pivovarské stroje i bednářské řemeslo

  • 8. září 2023
V sobotu 9. září od 11:00 do 24:00 proběhne jubilejní 20. ročník tradičního Černokosteleckého vykulení. Společensko-kulturní trachtace, konaná v unikátních prostorách neustále renovovaného pivovarského areálu v Kostelci nad Černými lesy, je zaměřena především na zapomenuté bednářské řemeslo. Uvidíte také princip největšího žentouru v ČR, řezačku značky Josef Vodochodský, tzv. vadasky, foukání, šrotování, čištění, pulírování, leštění, odkličování a příbuzné technologie spojené se zpracováním sladu.

vykuůenní Černokostelecký pivovárVrcholem sezony v Černokosteleckém pivováru bývá Vykulení, které se letos koná v sobotu 9. září. Hlavním tématem bylo, je a bude bednářské řemeslo s veřejným vystoupením.

Letos se během Vykulení můžete podívat do expozice pivovarského muzea, která vás mimo jiné poučí o humnovém sladování a varně na přímý otop. V rámci letošního dvacátého ročníku akce budou probíhat kostýmované prohlídky s mnoha ukázkami fungování pivovarských strojů, včetně parních. Vybrat si budete moci  prohlídek s ukázkami i bez, v expozici jsou nově k vidění sladovnické techniky. Čeká vás kompletní prohlídka pivovaru od příjmu ječmene po hotové pivo včetně žentouru!
 

K ochutnání bude Dešťovka, Černá svině a Vycpaná vydra

vykuleníNa čepu budou během oblíbené akce mimo piva z dřevěných sudů především nefiltrovaná piva ze středních průmyslových pivovarů s vlastní humnovou sladovnou, saladinovou skříní a dále speciální piva z minipivovarů. Z piv ochutnáte kromě Černé svině (13%) také Dešťovffku (10%), Vycpanou vydru (12%), Švestkovej kyseláč (11%) také piva od sousedů: přijede Máša Řevničov, Frankies Břeclav, Zlínský švec Malenovice, Březí koza Vlachovo Březí, Volt Jablonec nad Nisou, Červený vlk Boží Dar, Obora, Nachmelená opice Krnov, Kytín, Podlesí, Splávek Choceň nebo Zvíkov.

Hudební program nabídne vystoupení Daniela Hůlky, Shivy Rock Divy, kapely Jefferson a dalších interpretů. O víkendu proto rozhodně zamiřte do Černokosteleckého zájezdního pivováru!

Muzeum lidových staveb Kouřim Památky

Muzeum lidových staveb Kouřim

Muzeum lidových staveb shromažďuje stavitelské památky z území středních, východních a severních Čech. Nabízí tak přímé srovnání různých regionálních typů lidové architektury z období od 17. do 19. století. V průběhu roku se ve skanzenu konají rozmanité národopisné pořady.

Černokostelecký zájezdní pivovar Gurmánská turistika

Černokostelecký zájezdní pivovar

V prostorách pivovaru v Kostelci nad Černými lesy se nachází i zcela ojedinělé a rozsáhlé muzeum historie pivovarství a sladovnictví v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. V pivováru je v provozu pivovarská restaurace.

Muzeum kostelecké keramiky – Vondráčkova továrna Kultura

Muzeum kostelecké keramiky – Vondráčkova továrna

Zásluhou sběratele a kosteleckého patriota Jana Nováka vzniklo, v bývalé Vondráčkově továrně na keramiku v Kostelci nad Černými lesy, muzeum.

Muzeum hrnčířství Kostelec nad Černými lesy Kultura

Muzeum hrnčířství Kostelec nad Černými lesy

Muzeum Hrnčiřství bylo založeno v roce 1935. Součástí je také Galerie, kde se konají krátkodobé výstavy. Nachází v budově renesančního panského domu, který v roce 1613 daroval Albrecht Smiřický obci.

Další aktuality

Zámek Veltrusy láká na adventní tvoření a víkendové adventní prohlídky

Zámek Veltrusy láká na adventní tvoření a víkendové adventní prohlídky

21. listopad 2024 8:19
Památky, Středočeský kraj
Zámek Loučeň vám odkryje příběh vánočního stromečku

Zámek Loučeň vám odkryje příběh vánočního stromečku

20. listopad 2024 8:00
Památky, Středočeský kraj
V Máslovicích se bude vytvářet betlém z másla

V Máslovicích se bude vytvářet betlém z másla

18. listopad 2024 10:00
Kultura, Středočeský kraj
Ve skanzenu v Přerově na Labem poznáte lidové Vánoce v Polabí

Ve skanzenu v Přerově na Labem poznáte lidové Vánoce v Polabí

13. listopad 2024 16:00
Památky, Středočeský kraj
Užijte si Monínec! Zahajuje zimní sezonu už 17. listopadu

Užijte si Monínec! Zahajuje zimní sezonu už 17. listopadu

13. listopad 2024 8:00
Zimní sporty, Středočeský kraj
Pivovar Velké Popovice chystá svatého Martina s bílým kozlem a bohatou degustací piva

Pivovar Velké Popovice chystá svatého Martina s bílým kozlem a bohatou degustací piva

4. listopad 2024 13:45
Gurmánská turistika, Středočeský kraj
Svatohubertské slavnosti budou opět na zámku Loučeň

Svatohubertské slavnosti budou opět na zámku Loučeň

30. říjen 2024 12:15
Zážitky, Středočeský kraj
Užijte si podzimní prázdniny v Aquapalace Praha

Užijte si podzimní prázdniny v Aquapalace Praha

27. říjen 2024 10:06
Životní styl, Středočeský kraj