Jablka všemi smysly
... čichem, chutí, zrakem i hmatem – a ve všech podobách – sušená, tekutá, pečená i právě utržená ze stromu, čekají na vaši návštěvu.
Program Jablečné slavnosti nabízí návštěvníkům řemeslný jarmark, výstavu domácích jablečných moučníků i jejich prodej, přehlídku regionálních odrůd ovoce a další atraktivní a zábavný program. Vaši duši potěší hudba, folklórní vystoupení, divadelní představení či muzicírování cimbálové muziky. Dospělí i dětští návštěvníci se mohou zapojit do her, soutěží, putování po sochách v krajině kolem obce či vyhrát ceny v bohaté tombole. Jedinečným občerstvením při této akci je čerstvý jablečný mošt.
Již 18. ročník této tradiční a oblíbené slavnosti se koná od 11.00 do 17.00 hodin. Jejím cílem je především představit místní a regionální pěstitele ovoce a výrobce ovocných produktů, podpořit pěstování tradičních bělokarpatských odrůd ovoce a prezentovat regionální značku Tradice Bílých Karpat® a její nositele.
Pořadatelé, kterými jsou Centrum Veronica Hostětín, Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat, Moštárna Hostětín s.r.o. a Obec Hostětín, připravili pro všechny návštěvníky slavnosti celodenní bohatý zábavný, kulinářský, poučný i mírně turistický program. Na přípravě slavnosti se podílí více než desítka partnerských organizací a kolem stovky dobrovolníků.
Návštěvníky slavnosti je každoročně netrpělivě očekávána přehlídka jablečných moučníků z kuchyní místních hospodyněk. Vystavené exponáty budou v odpoledních hodinách rozprodány. Na výstavce starých a krajových odrůd ovoce bude během dne probíhat ovocnářské poradenství. Ke koupi bude čerstvé i sušené ovoce.
V areálu moštárny, kde bude Den otevřených dveří, mohou návštěvníci zakoupit bio nápoje: čerstvý jablečný mošt, dále míchané mošty: jablečný s arónií, jablečný se zázvorem, rakytníkem, mátou či zeleným čajem, a sirupy: z květů černého bezu nebo z květů konopí setého. Hladové návštěvníky potěší nejen ovocné koláče, ale i jehněčí steaky, klobásky, guláš, saláty a další pochutiny. Připraveno bude i speciální vegetariánské menu. Po dobrém jídle si mohou dát dobrou fairtradovou kávu v Fair trade kavárně Veronica.
Zájemci se mohou těšit na lektorované prohlídky modelových ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny a šetrného veřejného osvětlení. K dispozici bude ekologická poradna pro domácnost. Příznivci přírodního zahradničení uvítají prohlídky ukázkové přírodní zahrady.
Nejrozsáhlejší program je připraven pro děti. Velkou oblibu má rozsáhlá pohádková Jablečná stezka starým sadem, při které děti plní řadu úkolů. Téma stezky a úkoly jsou každý rok nové. Letos se děti seznámí s Jablíčkem a jeho cestou za poznáním. Při cestě musí děti prokázat odvahu a zdatnost, mrštnost a bystrost a uplatní také své znalosti o přírodě. Kromě této stezky si děti budou moct zkusit tradiční řemesla. Uvidí a vyzkouší si filcování ovčí vlny, práci na kolovrátku, uvidí košíkáře, práci na soustruhu či výrobu skleněných perel. Pro děti je připraveno i pohádkové divadlo pod širým nebem.