Přijďte na pivní slavnosti Černokostelecké vysmolení, které se konají 20. května v kosteleckém pivovaru. Těšit se můžete především na řemeslný program zaměřený na bednářské umění, kdy bednáři zaměří svůj um na smolení dřevěných transportních sudů.
Hlavním tématem akce je samotné smolení dřevěných transportních sudů a jejich oprava. V nedávné době muzeum získalo 92 dubových sudů z jednoho německého pivovaru. Přijďte se podívat na dávno zapomenuté řemeslo, zaposlouchat se do rytmického stahování obručí, přivonět si k pivovarské smole a objevit neopakovatelnou chuť Černé svině z čerstvě vysmolených dřevěných sudů.
Nebude chybět ani odborný program, v rámci kterého si budete moci poslechnout příběhy z průzkumů starých pivovarů. Zájemci se mohou zúčastnit prohlídek stále se rozrůstajícího pivovarského muzea a také o jídlo opravdu nebude nouze. Komentované prohlídky budou probíhat od 12:00 do 17:00 hodin, každou celou hodinu. A účastníci Vysmolení si určitě nenechají ujít ani prodej pivních suvenýrů nebo pivo z čerstvě vysmolených sudů: 10% Dešťoffka, 12% Vycpaná vydra, 13% Svatojiřský vídeňský ležák, 13% Žitovec, 13% Černá svině.