Viniční právo udělil další z našich zastávek již Karel IV. Kadaň se tak stala jedním z tradičních měst, kde se vinná réva pěstovala. Původně tam bylo osázeno na 100 hektarů vinic. Postupně, se změnou městských práv, však vinařství v tomto regionu upadalo, až po druhé světové válce zaniklo úplně.
Roku 1997 se však město rozhodlo tuto tradici obnovit a osázelo vinohrad v místním františkánském klášteře. Od té doby se tu kromě tradice zarážení hory, kdy se vinice uzavře a nesmí do ní vstoupit nikdo nepovolaný, koná také Svatováclavské vinobraní.
To letošní se uskuteční už 29. září při příležitosti svátku jednoho z vinařských patronů sv. Václava. Na programu je ukázka zpracování hroznů včetně mletí, odzrňování a lisování. Vrcholem dne budou ale samozřejmě ochutnávky vína, čerstvého burčáku i vinného moštu.