ÚvodAktualityOslavy kávové kultury si můžete užít o víkendu na Prague Coffee Festivalu
Gurmánská turistika

Oslavy kávové kultury si můžete užít o víkendu na Prague Coffee Festivalu

  • 18. října 2022
V sobotu 22. října 2022 proběhne v Pražské tržnici v Holešovicích desátý ročník Prague Coffee Festivalu. Jedná se o největší kávový festival v České republice, na kterém se pravidelně potkávají odborníci ze světa kávy i nadšenci z řad laické veřejnosti. Pořadatelem festivalu je spolek Coffee Embassy, jehož cílem je rozvíjet a propagovat kávovou kulturu.
KávaNa návštěvníky Prague Coffee Festivalu i letos čeká bohatý program plný vynikající kávy z nejrůznějších koutů světa, prezentace více než padesáti tuzemských i zahraničních pražíren a kaváren, profesionální degustace kávy, tzv. cuppingy, nebo oblíbený milk battle – soutěž v latté artu, což je kreslení mléčnou pěnou do kávy.

Návštěvníci se mohou těšit na přednášky, degustace vzorků kávy z lokálních i zahraničních pražíren, ukázky pražení, prezentaci kaváren i jednotlivých baristů, workshopy alternativních kávových metod, ale i bohatý kulturní program pro dospělé i pro děti. Prague Coffee Festival poprvé proběhl v roce 2012. Letos na podzim se tak koná již desátý ročník oslavy kávy a všeho co s ní souvisí.

káva džezvaPrague Coffee Festival vznikl s myšlenkou podpořit českou kávovou kulturu a umožnit setkání těch, které káva zajímá. Ať již jde o profesionální baristy, kavárníky, ty kteří s kávou teprve začínají i ty kteří se s kávou již seznámili, ale chtějí se o ní dozvídat čím dál tím víc a poznat ji ve všech jejích chutích, vůních a podobách. Na festivalu zjistíte vše kolem kávy, s kávou a o kávě a to s lidmi, které káva také zajímá. Od toho jak se káva pěstuje až po degustace káv ze světových pražíren. Milovníky kávy čeká celá řada workshopů a přednášek. V ceně vstupenky jsou zahrnuty všechny ochutnávky kávy, kulturní i vzdělávací program a workshopy. Letos se představí více než 30 pražíren z České republiky i zahraničí.

Připravená bude také pestrá nabídka občerstvení sahající od slaných i sladkých pekárenských výrobků a palačinek přes domácí cheesecaky a donuty až po burgery a asijské či veganské speciality. O hudební kulisu se postará DJ Pocoloco (Cabaret Manana).
 

Prague Coffee Festival v Pražské tržnici

Místem, kde se bude letošní Prague Coffee Festival odehrávat je Pražská tržnice (hala č. 13, 17 a 40) na Bubenské nábřeží 306/13, v Holešovicích. Vstupenky na festival je možné zakoupit v elektronické podobě na webu coffeefest.cz anebo na místě za 150 Kč. Cena zahrnuje neomezenou ochutnávku kávy na festivalu a současně umožňuje zúčastnit se přednášek, workshopů i cuppingů. Na workshopy a vybrané cuppingy je třeba se předem zaregistrovat. Součástí vstupného je i mapa pražských kaváren, kterou obdrží návštěvníci v místě konání. Na festivalu bude zajištěn bezbariérový přístup.
Sousoší Mužů s býky před Holešovickou tržnicí Památky

Sousoší Mužů s býky před Holešovickou tržnicí

Alegorická sousoší Mužů s býky více než 120 let vítají návštěvníky areálu někdejších městských jatek, des Pražské tržnice v Holešovicích. Sochy pojmenované Mladík s býkem a Muž s býkem alias Trh a Jatka byly v roce 2022 pěkně zrestaurovány.

Pražská tržnice – bývalá pražská jatka Památky

Pražská tržnice – bývalá pražská jatka

Památkově chráněný areál s prvky secese a novorenesance byl vybudován v roce 1893 – 1895 podle návrhu architekta Josefa Srdínka pro Ústřední jatka královského města Prahy. Svému účelu jatka sloužila až do roku 1983, kdy byla přebudována na tržnici.