ÚvodAktualityVe Velkých Karlovicích se naučíte péct frgály
Gurmánská turistika

Ve Velkých Karlovicích se naučíte péct frgály

  • 7. srpna 2024
Resort Valachy v beskydských Velkých Karlovicích připravil na léto a podzim 2024 zážitek pro ty, kteří na cestách rádi objevují krajovou gastronomii a vyhledávají neobvyklá gurmánská potěšení. Během hlavní turistické sezóny, v červenci a srpnu, bude dvakrát týdně v hotelu Galik nabízet návštěvníkům kurzy pečení frgálů.
FrgályZpestřete si letní návštěvu Velkých Karlovic neobvyklým zážitkem, naučte se péct pravé valašské frgály pod vedením pekařek Resortu Valachy. Získáte nové dovednosti, dozvíte se více více o tomto typickém valašském koláči a užijete si spoustu zábavy.

Valašské koláče frgály jsou společně s kyselicí či slivovicí nejtypičtější specialitou valašského regionu a od roku 2013 jsou pod ochranou EU. Právě ve Velkých Karlovicích se také každoročně během podzimního Karlovského gastrofestivalu koná jediná soutěž o nejlepší valašský frgál na Valašsku.
 

Kurzy pečení frgálů od srpna do listopadu

FrgálKurzy vedou zkušené pekařky Resortu Valachy. Ten se zabývá vlastní výrobou frgálů od 2013. Zásobuje jimi restaurace svých tří hotelů Lanterna, HoralGalik, a prodává je na hotelových recepcích i volně přímo "od pece". Při kurzu se dozvíte zajímavosti o výrobě koláčů, o jejich historii i specifikách. Vyrobíte si také svůj vlastní frgál, který si můžete odvézt s sebou domů. Kurz je vhodný nejen pro dospělé, ale i pro děti a může se také stát vítaným rodinným zážitkem během letní dovolené v Beskydech.

Kurzy pečení frgálů se konají v srpnu každou neděli a úterý až do 27.8.; v září je pak jen jeden termín a to v neděli 29. 9.; v říjnu to budou neděle 13. 10. a 27. 10.; a poslední kurzy proběhnou v listopadu, opět v neděli 10. 11. a 24. 11. 2024 v hotelu Galik. Během necelých tří hodin se jejich účastníci dozví vše důležité a zajímavé o tomto typickém valašském koláči a naučí se ho péct. Je to zábavné a všichni si na závěr kromě vlastnoručně vyrobeného frgálu odnesou domů i certifikát o přijetí do valašského cechu pekařského. Letošní letní Kurzy pečení frgálů probíhají vždy od 10:00 do 13:00 hodin. Hosté, kteří si rezervují týdenní pobyt, mají kurz dokonce již v ceně.
Kurz pečení valašských frgálů ve Velkých Karlovicích

24. 11.
Kurz pečení valašských frgálů ve Velkých Karlovicích

K nejtypičtějším specialitám valašské kuchyně patří kromě slivovice a kyselice také frgál. Pro všechny, kteří se chtějí naučit vyrábět tento tradiční valašský koláč, pořádá kurzy pečení Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.

Termální bazény Wellness Horal – moře na Valašsku Lázně a wellness

Termální bazény Wellness Horal – moře na Valašsku

Nyní už vás v Beskydech nezaskočí ani obleva v zimě nebo deštivé počasí v létě. Wellness Horal s termálními bazény v Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích přináší relaxaci i zábavu ve slané vodě vyhřívané až na 36°C po celý rok.

Hotel Galik Ubytování

Hotel Galik

Hotel funguje v režimu depandance (bez stálého provozu recepce a restaurace), ubytování po předchozí rezervaci pouze pro skupiny nad 20 osob.

Pečení frgálů v Resortu Valachy Gurmánská turistika

Pečení frgálů v Resortu Valachy

V Resortu Valachy, který sdružuje trojici hotelů ve Velkých Karlovicích, si můžete frgály nejen zakoupit, ale také vyrobit vlastní pod vedením zdejších pekařek. Kdo by si je chtěl zakoupit, může tak učinit v recepcích hotelů kdykoli během dne.

Další aktuality

Ve Velkých Karlovicích se chystá oblíbený Kateřinský jarmark

Ve Velkých Karlovicích se chystá oblíbený Kateřinský jarmark

21. listopad 2024 12:00
Gurmánská turistika, Zlínský kraj
Vyzkoušejte Skiregion Valašsko – pět areálů na jeden skipas

Vyzkoušejte Skiregion Valašsko – pět areálů na jeden skipas

16. listopad 2024 12:00
Zimní sporty, Zlínský kraj
Velké Karlovice zažijí Noc bílých lanýžů, kuchaři je přivezou přímo z Piemontu

Velké Karlovice zažijí Noc bílých lanýžů, kuchaři je přivezou přímo z Piemontu

13. listopad 2024 6:00
Gurmánská turistika, Zlínský kraj
Jarní prázdniny 2025 – Zlínský kraj

Jarní prázdniny 2025 – Zlínský kraj

10. listopad 2024 14:00
Zážitky, Zlínský kraj
Udělejte si výlet na Slovácko, do krajiny obrazů Joži Uprky

Udělejte si výlet na Slovácko, do krajiny obrazů Joži Uprky

26. říjen 2024 11:09
Kultura, Zlínský kraj
Užijte si strašidelný a zábavný Halloween ve zlínské zoo

Užijte si strašidelný a zábavný Halloween ve zlínské zoo

22. říjen 2024 15:00
Zážitky, Zlínský kraj