Vinařství Na Soutoku se nachází na samotném okraji
Břeclavi, v malebné jihomoravské krajině, patnáct kilometrů od soutoku řek Moravy a Dyje. Jde o magické místo – geograficky nejjižnější bod Moravy.
Poloha výrobního zázemí, která zajišťuje dobrý přístup do všech moravských vinařských podoblastí, provozovatele natolik inspirovala, že se rozhodli pro
naprosto unikátní projekt. Spočívá ve
vytvoření kolekce vín nejvýznamnějších moravských odrůd, které byly vypěstovány ve vinicích, jež jsou pro jejich pěstování typické, někdy až vyhlášené, a mají pro danou odrůdu ideální podmínky. V tomto vinařství se zpracovávají například hrozny Ryzlinku Vlašského pocházející z vinic mikulovského regionu, který je pro pěstování této odrůdy nejvhodnější a poskytuje obecně nejlépe hodnocené „Vlašáky“. Podobně se zpracovávají například Sauvignon ze Znojemska, André a Chardonnay z Velkopavlovické podoblasti atd.
Vstupné na
Povídání o vínech z Vinařství Na soutoku je 180 Kč a zahrnuje i drobné pohoštění. Vstupenky jsou v prodeji v recepci
hradu Litoměřice (tel. č. 416 536 155, e-mail: recepce@litomerice-info.cz).