Nejrozsáhlejší moravský hradní komplex v Nízkém Jeseníku založili začátkem 14. stol. páni ze Sovince. Na hradě jsou pořádány kulturní akce, zejména vystoupení šermířských skupin, divadelních souborů a hudebníků, jsou prezentována tradiční řemesla.
Největší moravský hrad založený mezi léty 1329 – 1332 bratry z rodu Hrutoviců, za vlády Pňovštích a Boskovických v 16. století rozšířený. V 17. století, kdy hrad vlastnil Řád německých rytířů byla postavěna většina hradeb a bastionů včetně samostatné dělové bašty. Vojenský význam hradu od konce 17. století postupně klesal a v polovině 18. století byl odzbrojen. Po požáru v roce 1784 byly hradní věž a jižní palác sníženy o patro.
Postupný rozklad hradu, který byl na počátku 19. století dokonce rozprodáván na stavební materiál, byl zastaven až ve 40. letech 19. století. Na hradě působil seminář i lesnická škola, a od roku 1904 byl změněn na letní sídlo velmistra Řádu německých rytířů. V době 2. sv. války sloužil wehrmachtu a jako zajatecký tábor. Při přechodu fronty roku 1945 hrad vyhořel. Zabezpečovací práce byly zahájeny již v roce 1951, rekonstrukční práce probíhají dodnes.
Na hradě, kde je prohlídka bez průvodce se pořádají kulturní akce, vystoupení šermířů, herců, předvádí se tradiční řemesla a jarmarky, promítají se filmy a setkávají řezbáři. Hrad je ve správě Muzea v Bruntále.
V roce 2016 se poprvé otevřel nový okruh, který vás zavede do hradního podzemí. Zpřístupněna je totiž část podzemní chodby, která dříve byla zavalená. Nový návštěvnický okruh je dlouhý zhruba tisíc metrů a prohlédnete si na něm vnitřní i vnější opevnění. Trasa, která navazuje na vnitřní okruh s prohlídkou interiérů vede z předhradí do příkopu a do podzemní chodby, poté přes příkop do západního parkánu, Velké bašty a předsunuté bašty zvané Kočičí hlava. Končí na čtvrtém hradním nádvoří. Opravena byla také východní terasová i západní příkopová zeď.
Prohlídkové okruhy
Bez průvodce
Svým vlastním tempem si projdete vnější prostory hradu včetně věže s krásnou vyhlídkou. Můžete případně zdarma využít mobilní aplikaci Hrad Sovinec, která se stane vašim průvodcem.
Základní okruh i "Pro práčata"
Součástí okruhu je prohlídka vnějších a vnitřních prostor hradu spojená s výkladem o historii hradu. Navštívíte stálé expozice (např. expozice lesnické školy či archeologických nálezů na hradě) i vyhlášené sezonní výstavy, podíváte se do reprezentačních prostor hradu (rytířského sálu) i do bytu nadlesního. Doba prohlídky je cca 60 minut.
Možné je také absolvovat tento okruh s výkladem "pro práčata". Tato prohlídka je vhodná pro děti od 4 do 10 let a je plně přizpůsobená dětským návštěvníkům (méně faktografických údajů, více pověstí, hádanek, interakce průvodce s dětmi). Trasa přibližně odpovídá základnímu okruhu. Doba prohlídky je cca 50 minut.
Expozice "Čistota půl života"
Nová expozice "čistota půl života" aneb střípky z historie hygieny byla otevřena roku 2022. Vydat se na ní můžete pouze s průvodcem.
Zbrojnice
Sovinecká zbrojnice je přístupná od roku 2022, k dispozici je i aplikace, díky které uvidíte ukázky v 3D modelu jak Švédové dobývali hrad.
Expozice věnovaná třicetileté válce je volně přístupná.
Vnější opevnění + podzemní chodba
Prohlídková trasa vede unikátním barokním opevněním hradu. Seznámíte se s historií obléhání hradu Švédy za Třicetileté války. Půjdete přes hradní příkop do 82 metrů dlouhé podzemní chodby, prohlédnete si bastiony i parkány a sestoupíte až na renesanční baštu zvanou Kočičí hlava. Prohlídka je fyzicky poměrně náročná a nedoporučujeme ji pro děti do šesti let. Z důvodu bezpečnosti je nutno mít reflexní vestu a ochrannou přilbu (zapůjčíme zdarma na pokladně), doporučujeme pevnou obuv. Tento prohlídkový okruh nelze absolvovat se psem. Doba prohlídky je cca 60 minut.