ÚvodKalendář akcíGastronomické akceFestival kávy Lógr 2024 v Depo 2015
Festival kávy Lógr 2024 v Depo 2015
"> "> "> "> "> "> ">
26. 5.
Přidat foto
Gastronomické akce

Festival kávy Lógr 2024 v Depo 2015

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Plzeňský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
Poslední květnovou neděli provoní celý areál plzeňské kreativní zóny DEPO2015 výběrovou kávou ze všech koutů světa.
Festival Lógr návštěvníky provede celým procesem počínaje pěstováním, přípravy až po samotné ochutnávání kávy. Naučí se také, jak poznat dobrou kávu a jak ji připravit jako profesionál. V Tržnici DEPO bude možnost si vybrat mezi nejlepšími pražírnami z okolí a případně si dokoupit i potřebné vybavení k přípravě té nejlahodnější kávy. 

Na Lógru organizátoři chtějí ukazovat nejen rozmanitost výběrové kávy, ale i rozmanitost jejího využití přes kosmetiku po zemědělství, a také rozmanitost lidí, kteří se o kávu zajímají, kteří s ní pracují a přetvářejí jí ve společenský a smyslový zážitek, co dokáže změnit nejednu perspektivu.

Mezi farmářem, baristou a zákazníkem je velká vzdálenost a přece je to tak těsné spojení. Farmář si nemůže a nechce dovolit dodat nekvalitní zrna, barista a zákazník to pozná. Barista si zase nemůže a nechce dovolit připravit nekvalitní kávu z kvalitních zrn. Obě strany mají úctu k práci toho druhého. Na Lógru poznají návštěvníci obě strany díky přednáškám o konkrétních farmách, o složitostech pěstování i dopravy, také pomocí workshopů, na kterých se seznámí s přípravou kávy a s různorodostí chutí. A hlavně se seznámí s konkrétními baristy, s jejich způsobem práce i jejich příběhem. Že to sice není sranda ani na jednom konci, ale že to je i i velká radost, dělat něco pořádně a s odpovědností nejen vůči sám sobě. 

Lógr podporuje české pražírny a kavárny, které pracují s výběrovou kávou a snaží se dostat jejich existenci a činnost do povědomí co nejvíce lidí. 

Na Lógr jsou zvány nejen plzeňské podniky, ale i ty z Brna, Olomouce, Prahy a ostatních měst, kde si našla výběrovka svoje místo.

Provozovatel

DEPO2015

Presslova 14
301 00 Plzeň
Tel.:
+420 702 019 508
Email:
recepce@depo2015.cz
Facebook:
https://www.faceb...
Instagram:
https://www.insta...
WWW:
https://www.logr....
WWW:
https://www.depo2...
GPS:
49,738222 13,382270
 
Region:
Plzeňský kraj
Oblast:
Plzeň a okolí
Město:
Plzeň
Tipy na výlet:
Plzeň a okolí
 

Cena

Cena: zdarma

 

Časová náročnost

3,0 hodiny

 
 

Aktuality