Svatomartinská husa a vína v Žižkovské věži

Name: Svatomartinská husa a vína v Žižkovské věži – Kudy z nudy
Start: 2023-11-11T09:00:00+01:00
End: 2023-11-20T22:00:00+01:00
Location: Tower Park Praha
Rating: 5.0

11. listopad 2023 9:00 – 20. listopad 2023 22:00

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.

víno hlávkové zelí knedlík husa Žižkovský vysílač gastronomie zelenina tradice Praha 3

Další akce z gastrokalendáře Oblaca restaurantu.

Svátek svatého Martina se stal především svátkem gastronomie. Spojitost dobře vykrmené a upečené husy a římského světce najdeme už v legendách a s tradicí otevírání prvních vín nového ročníku se skvěle doplňuje. Šéfkuchař Jan Holouš sestavil hostům OBLACA restaurantu sváteční menu, které kombinuje tradici s prvky moderní gastronomie. Servírují se výhradně šťavnatá husí stehna, která se podávají s brusinkovým zelím a variací domácích knedlíků.

Menu:
KRÉMOVÝ HUSÍ KALDOUN – julienne zelenina, restovaná játra, bylinkový olej, máslová pěna
KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO – brusinkové zelí, variace domácích knedlíků, kmínový demi glace
S BADYÁNEM POŠÍROVANÁ HRUŠKA – domácí makovec, karamelový mousse

Uložit

Navštívit

5 z 5 (1x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 10 %

</> Embedovat

Provozovatel

Tower Park Praha

Mahlerovy sady 1
130 00 Praha 3

Tel.:: +420 210 320 086
Email:: jan.vrba@towerpar...
Email:: info@towerpark.cz
Facebook:: https://www.faceb...
WWW:: www.towerpark.cz
GPS:: 50,080979 14,451775

Region:: Praha

Obec:: Praha 3

Tipy na výlet:: Praha 3 a okolí

Časová náročnost

2,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Trasa ze stanice Praha hlavní nádraží k místu Svatomartinská husa a vína v Žižkovské věži.

Aktuality

Nejlepší svatomartinské hody v Praze! Kde si užijte svatomartinské víno a pečenou husu?

Gurmánská turistika, Praha

Na svatého Martina můžete i v Praze zažít výjimečnou gastronomickou a vinařskou událost. Oživení lidové tradice, setkání se sousedy a přáteli a...

Svatý Martin 2023: tipy na slavnosti, kde ochutnáte první mladé víno a křehoučkou husičku

5. listopad 2023 9:10

Gurmánská turistika

Ať už svatý Martin letos přijede na bílém nebo blátivém koni, opět s sebou přiveze svatomartinské víno, lampionové průvody, hody a slavnosti. Pozadu...