Josefovské údolí (někdy zvané též Křtinský žleb) je 10 km dlouhý krasový kaňon táhnoucí se mezi Adamovem a Křtinami. Jeho název odkazuje na osadu Josefov, která se nachází ve střední části údolí.
V údolním kaňonu se nachází několik
jeskyní i závrtů a jeskyněk, z nichž
Výpustek patří k pěti zpřístupněným jeskyním Moravského krasu. Některé další jeskyně (Jáchymka, Kostelík) jsou průchozí a lze je celoročně navštívit.
V Josefovském údolí se nachází také památkový areál státní technické rezervace
Stará huť s muzeem železářství, nacházející se v místech bývalé lichtensteinské Františčiny huti z 18. století. Jeho dominantu tvoří jednak zrekonstruovaná dřevouhelná vysoká pec, z jejíhož ochozu se návštěvníkům nabízí zajímavý výhled na úzké údolí i příkré okolní stráně a také Švýcárna, původní hutní hostinec, postavený v alpském stylu, v němž se dnes nachází volnočasové centrum.
Mykologický průzkum ukázal, že se zde nachází téměř
400 druhů hub, mechorosty jsou zastoupeny rovnými 187 druhy. I proto je velká část tohoto území dnes vyhlášena za
národní přírodní rezervaci.