Beskydský pivovárek v Ostravici

Name: Beskydský pivovárek v Ostravici – Kudy z nudy
Location: Beskydský pivovárek, s.r.o.
Rating: 3.7

pivo slad Ostravice české pivo chmel čistota ingredience jaro Žatec sýr taco restaurace

V nevelké obci Ostravice od jara 2013 vaří vlastní pivo, a to v Beskydském pivovárku. Díky několikanásobnému chmelu je zdejší pivo hořčí než obvykle, zato však splňuje kritéria bavorského Zákona nejvyšší čistoty z roku 1516.

Ostravické beskydské pivo je 100% přírodní, to znamená, že je vyráběno pouze z čistých naturálních surovin. Splňuje dokonce i kritéria tzv. Reinheitsgebotu čili bavorského Zákona nejvyšší čistoty z roku 1516 kdy jediné povolené ingredience k jeho výrobě jsou slad, chmel, voda a kvasnice. A jak jinak – všechny tyto zmíněné suroviny jsou ryze české, případně moravské.

Věhlasný hanácký slad a ještě věhlasnější chmel ze Žatce. To je to, co dělá české pivo českým pivem. A může být pro české pivo vhodnější voda než je ta z beskydských horských bystřin? Při pití místního piva uslyšíte a ucítíte zurčení potůčku vysoko v horách, který zrovna minula kmotra liška, aby popřála samotám vůkol spokojenou dobrou noc.

Ochutnat zde můžete Beskydský ležák 12°, polotmavý Zbuj vídeňského typu a Beskydskou desítku. Nejhořčím pivem je Beskydská 14°, která je vyráběna ze speciálního oregonského chmele. Letním speciálem je také Beskydské medové 12°.

Dušan Holý a Aleš Karpita v Beskydském pivovárku v Ostravici nejenže vaří pivo, ale poskytují i super relax po túrách. Vaří tady a čepují domácí limonádu a samozřejmě pivo, jak jinak. Baví je klasika i další pivní styly jako vídeňský ležák Zbuj, IPA nebo Borůvkový ležák. Velký areál v sobě skrývá restauraci, posezení u nádherné Ostravice, rychlá jídla z grilu jako beskydské tacos. Na čepu mají pořád Beskydský ležák se kterým začínali, ale právě i novinky a speciály. Nebojte si dát cokoliv z karty, vaří tady pěkná fortelná jídla, ale zkuste také některý z domácích sýrů. Ty padnou k pivu jako ulité.

Uložit

Navštívit

3,6 z 5 (22x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 48 %

Počasí: dnes-2 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Beskydský pivovárek, s.r.o.

Ostravice 449
739 14 Ostravice

Tel.:: +420 731 212 895
Email:: info@beskydskypiv...
GPS:: 49,532064 18,394474

Region:: Moravskoslezský kraj

Oblast:: Beskydy – Valašsko

Obec:: Ostravice

Tipy na výlet:: Ostravice a okolí

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - čtvrtek	10:00 - 22:00
pátek - neděle	10:00 - 23:00

Časová náročnost

1,0 hodina

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Aktuality

100 tipů, kam jít na pivo

Gurmánská turistika

České pivo má mnohasetletou historii a tradice její výroby se dědí z generace na generaci. Prvním historickým dokladem souvisejícím přímo s výrobou...