Vidět průzračnou vodu z artézské studně, varnu z lesklé mědi, cítit vůni jemného sladu a chmele a nakonec prokvašené pivo ochutnat přímo z tanku ve sklepě – to se potom jinak sedí v místní hospůdce a pije oblíbené pivo. Snad ve všech velkých českých pivovarech, kde se vyrábí piva věhlasných značek, je pro návštěvníky přichystána speciální trasa po pivovaru zakončená ochutnávkou piva.
Být u zrození piva: prohlídky pivovarů a návštěvnických center
Smíchovský Staropramen láká do
Návštěvnického centra, které provádí hosty dějinami
Staropramenu od jeho založení v roce 1869 až do současnosti. Popisuje postupnou modernizaci výroby piva i to,
jak pivovar funguje jakožto globální velvyslanec bohaté pražské pivovarnické tradice. V expozici najdete mnoho prvků z původního pivovaru, včetně
originálních mosazných mísících kádí a dodávky Tatra, která Staropramen rozvážela zákazníkům ve třicátých letech 20. století. Exkurze končí ochutnávkou piva v
baru Staropramen. Bohatou historií vás provede jedna z nejvýznamnějších postav dějin Staropramenu, hlavní sládek
Josef Paspa.
V
Plzni se můžete podívat pod pokličku výroby do
pivovaru Pilsner Urquell nebo
Gambrinus. Plzeňský pivovar má také v nabídce spoustu
zážitkových programů, jako je například
Cesta pivovarského tovaryše nebo
škola čepování piva. Milovníkům zlatavého moku doporučujeme také navštívit
jediné muzeum piva na světě, které sídlí v původním právovárečném domě, které vám představí historii výroby světoznámého piva Pilsner Urquell. Projdete
sladovnou, takzvaným hvozdem, valečkou,
laboratoří a sklepy s lednicí. Prohlédnete si pivní korbely ze skla, keramiky a cínu, kolekce pivních lahví a další
sběratelské kuriozity.
Pilsner Urquell navíc otevřel loni v
Praze zážitkovou expozici
The Original Beer Experience. Pomocí nejmodernějších technologií vypráví fascinující příběh jednoho z našich národních pokladů – prvního zlatého ležáku světa. V průběhu prohlídky
The Original Tour se přenesete zpět v čase a na vlastní kůži prožijete příběh vzniku piva od starověku po současnost. Zkusit můžete i
školu čepování a co si načepujete, to si zde také vypijete.
V
Českých Budějovicích můžete obdivovat tradiční výrobu
Budějovického Budvaru pivovarníky, kteří již více než 700 let připravují pivo podle originální receptury za použití nejkvalitnějších domácích surovin, a to jak při
prohlídce samotného pivovaru, tak i pomocí multimediální expozice s názvem
Příběh budějovického piva v Návštěvnickém centru. Návštěvníkům pivovaru, pivovarské
pivnice Budvarky a restaurace
Masné krámy nabízí
Budvar široký sortiment originálních suvenýrů s pivní tématikou. Výstava je zakončena ukázkami úspěchů piva Budweiser Budvar ve světě a humorným 3D filmem o původu a originalitě piva Budweiser Budvar.
Do
pivovaru Radegast v Nošovicích nedaleko
Frýdku-Místku můžete zavítat nejen na tradiční prohlídky pivovaru, ale také do
Návštěvnického centra, které vás seznámí především s historií piva Radegast. Jsou zde velkoplošné obrazovky, informační panely či
místnost ve tvaru sudu. Z Návštěvnického centra vyrazíte na
prohlídku výroby pivovaru Radegast, který je jedním z mála pivovarů v Evropě, kde lze spatřit reálný proces vaření piva. Nově můžete nahlédnout i do haly tradičně nazývané ležáckým sklepem, ačkoli není v podzemí. Závěr prohlídky obstará oblíbená
degustace ve vyhlídkové restauraci nad pivovarem s výhledem na panorama
Beskyd.
Zážitkem bude také návštěva historických i moderně zařízených provozů
pivovaru Černá Hora, který je nejstarším fungujícím pivovarem na Moravě. Během šedesátiminutové prohlídky můžete navštívít historické i moderně zařízené provozy a dozvíte se vše podstatné o historii pivovaru, výrobě piva a sladu. V Šenku
U Prokuristy můžete ochutnat všemožná piva a pivní speciality nejen z Pivovaru Černá Hora, ale samozřejmě se i dobře najíst. Pro děti jsou zde k dispozici skvělé domácí
limonády.
Pivovar Dalešice se proslavil v roce 1980, kdy zde
režisér Jiří Menzel natočil slavný příběh
Hrabalových Postřižin. Ve zrekonstruovaném objektu dnes najdeme
Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví, ve kterém nechybí ani připomenutí slavného filmu. Vyrazit můžete ale i na okruh "Vzdělávej se a ochutnávej", který představuje
dnešní výrobu piva a zavede vás do moderní varny i
středověkých ležáckých sklepů. Součástí je i
ochutnávka piva přímo ve sklepě z ležáckého tanku. Navíc je v ceně prohlídky upomínková sklenice.
Zajímá vás, jak se v
Třeboni vaří pivo? Seznamte se s více než 600 let starou historií vaření
piva Regent v jednom z nejstarších pivovarů na světě. Rodinný pivovar Bohemia Regent pořádá
exkurze, při kterých si můžete prohlédnout prostory, v nichž se vaří třeboňské pivo zblízka a nejen to. Zažít můžete i tajemnou
noční procházku. Projdete se mimo jiné i starým pivovarským podzemím, kde se vyrábí naše tradiční české pivo. Ochutnáte
domácí chléb pečený s použitím pivovarských kvasnic
se sádlem a se solí a k tomu ochutnáte i nefiltrované
nepasterizované pivo.
Originální prohlídky nabízí také oblíbený
Velkopopovický Kozel. Prohlídková trasa se jmenuje "
Po stopách Kozla" a nejprve nahlédnete pod pokličku velkopopovickým sládkům, kteří stále dodržují původní tradiční recepturu. Pak se přesunete do
historické i současné varny a podíváte se do sklepů, v nichž
kvasí a zraje pivo. Ve sklepích ochutnáte čerstvého
nefiltrovaného Kozla. Tunel s pivovodem vás zavede do stáčírny lahví a sudů, kde se dozvíte o exportních úspěších pivovaru a dalších zajímavostech. Na závěr nebude chybět
setkání s maskotem pivovaru, kozlem Oldou.
Skoro na půl cesty mezi
Prahou a
Karlovými Vary se poblíž silnice nachází
Královský pivovar Krušovice, který je díky rostoucímu věhlasu královského piva lákavým turistickým cílem pro návštěvníky
Rakovnicka a
Křivoklátska. Prohlídka celého areálu začíná na dvoře pivovaru, kde se seznámíte s jeho historií, zhlédnete
moderní pivovarnický provoz včetně všech fází výroby piva a prohlédnete si varnu a prostory, kde dochází ke kvašení piva, včetně stáčírny. Zpřístupněna je také
pivovarská kaple. Můžete si také v rámci exkurze prohlédnout i
expozici věnovanou historii pivovarnictví nebo
sbírku všech krušovických sklenic od roku 1990. Novinkou je také schránka pro milovníky geocachingu umístěná přímo ve dvoře pivovaru.
Originální piva malých pivovarů
S netradičními možnostmi a přátelskou atmosférou se setkáte v malých pivovarech. V některých si třeba můžete vlastnoručně uvařit pivo nebo ochutnat nějakou tu pivní specialitku.
Znovuotevřený
pivovar v Úněticích u Prahy láká na pivo vyráběné klasickým způsobem, bez dalších chemických úprav.
Exkurze v pivovaru se konají
každou sobotu a neděli a také v době svátků – vždy
v 12 hodin. Sraz v Pivovarském výčepu.
Nadšení pro věc, ty nejlepší suroviny, neortodoxní přístup – to je
pivovar Clock v Potštejně. Objevte fascinující svět pivní rozmanitosti. Ochutnejte piva základní řady. Svrchně kvašený
Clock,
polotmavé silné pivo
Twist, světlého výčepního
Hektora nebo bezlepkovou
Anežku. V limitované edici pak naleznete mimo mnoha dalších i pivo pro každé roční období.
Vychutnat to pravé "
O fous lepší pivo" můžete v prvním minipivovaru v Ústeckém kraji, v severočeském městě Varnsdorf, kde se pivo vaří teprve od roku 2008.
Pivovar Kocour nabízí po celý rok kromě posezení v pivovarské restauraci také řadu akcí pro celé rodiny s dětmi. Ochutnat můžete v samotné restauraci piva světlá, tmavá,
nakuřovaná, ale i polotmavá,
extra hořká nebo přímo
"ženská" piva, a to např. pivo višňové nebo jahodové. Pivovar se snaží nabídnout pestrou paletu pivních speciálů, sahající od silných ležáků po různá
svrchně kvašená piva typu weizen,
stout,
saison,
pale ales atd.
Pivovar Paroháč na Luční boudě je nejvýše položeným pivovarem ve střední Evropě. Ochutnat zde můžete pivo s názvem Paroháč, pojmenované
podle jelena žijícího v okolí horské chaty. Dopřát si zde můžete i relax v pivních lázních.
V lednu 2014 byl na
Modravě, v samém centru
Šumavského národního parku na břehu Roklanského potoka, otevřen
pivovar Lyer s osobitou hospodou a ubytováním. Vyrostl
na starých základech hospodářského stavení. Lyer je obchodní
značka výčepních piv, ale i ležáků a speciálů. Po předchozí dohodě je možná prohlídka pivovaru s ochutnávkou piva.
V prostorách
pivovaru v Kostelci nad Černými lesy se nachází
Národní muzeum pivovarnictví. Expozice je v rámci České republiky zcela jedinečná, a dokonce obsahuje technologické sestavy ojedinělé v celosvětovém měřítku. Součástí muzea je i
funkční pivovar z 30. let minulého století, největší varna na přímý otop dřevem na světě, největší krov nad žentourovým mlýništěm, bednářská dílna, jediný elevátor na led v ČR apod. V pivovaru je v provozu
pivovarská restaurace.
Znojemský pivovar byl ve
Znojmě obnoven v roce 2015, kdy zde bylo uvařeno první
novodobé pivo. V současné době vaří
unikátní pivo z vinných kvasinek pod názvem
Sauvign. V rámci exkurzí můžete ochutnat speciální slady, přivonět k různým druhům chmelu a degustovat nejlepší Znojemská piva.
Exkurze je nutné si domluvit předem. Konají se každý
pátek v 16 hodin, v letních měsících i o
sobotách.
Za návštěvu stojí
parostrojní pivovar v Lobči. Za opravení památky, kterou uvedli do provozu, získali architekti Jana a Pavel Prouzovi ocenění
Europa Nostra Awards 2023. Příběh půltisícileté tradice vaření piva na
Kokořínsku je obnovený a v pivovaru se opět vaří pivo, hoduje, najdete zde i stylové ubytování v moderně zařízených apartmánech. S příběhem pivovaru vás na
komentovaných prohlídkách seznámí přímo majitel, Pavel Prouza.
Sportování s pivem
„Pivo dělá hezká těla,“ říkají Češi. Není ovšem nic zdravějšího než sport. A sport lze s pivem rozhodně spojit. Vydejte se třeba na
Pivní stezku Petra Bezruče – cyklostezku pivovaru
Černá hora. Cyklostezka vede od vlakového nádraží v Řečkovicích přes Mokrou Horu, Jehnice, Lelekovice, Babí lom, Vranov u Brna, Šebrov a vrchy Jedle a Bukovice. Trasa nese jméno oblíbeného básníka Petra Bezruče, který kdysi jezdil a chodil podobnou cestou na pivo z Řečkovic do Černé Hory.
Dvaadvacet kilometrů dlouhá
Krkonošská pivní stezka propojuje
minipivovary, některé jsou umístěné přímo v horských boudách. Stezka vede
nejhezčími partiemi Krkonoš a můžete ji spojit i s výstupem na
Sněžku, hlavními místy ovšem jsou samozřejmě pivovary. K zastávce a ochutnávce láká
rodinný pivovar Hendrych,
Friesovy boudy,
penzion Andula u Friesových bud,
pivovar a hotel Pivovarská Bašta s pivem Krkonošský medvěd ve
Vrchlabí,
pivovar Trautenberk a
Pecký pivovar v Peci pod Sněžkou. Za každé vypité pivo získáváte razítko, za pět piv malý dárek.
Na
severní Moravě a ve Slezsku objevíte několik různě dlouhých cyklotras, které ve svém názvu připomínají
nošovický pivovar Radegast. Vyzkoušet můžete
Beskydy Radegast Cyklotrack,
Slezsko Radegast Cyklotrack,
Opava Radegast Cyklotrack a
Trojmezí Radegast Cyklotrack.
V
jižních Čechách můžete projít či projet
šest pivních turistických tras. Jsou do nich zapojeny například
Budvar,
Samson,
Dudák i řada minipivovarů. Na šesti pivních trasách lze ochutnat různá piva a navštívit okolní památky.
Malebnou krajinou
Beskyd a kolem několika pivovarů v tomto regionu prochází
Beskydská pivní stezka. Měří 53 kilometrů a i ona vás provede kolem řady pivovarů a minipivovarů.
Celkem tři trasy
podhůřím Orlických hor nabízí
Podorlická pivní stezka: 49 km dlouhou od
Rychnovského pivovaru v
Rychnově nad Kněžnou k
pivovaru Rampušák v
Dobrušce, 31 km dlouhou z
Rychnova nad Kněžnou k
Řemeslnému pivovaru Clock v
Potštejně a nejkratší, pětikilometrovou, z pivovaru Rychnov do
letoviska Studánka.
Relaxace s nadýchanou pěnou
Pivo si můžete vychutnat také mnoha netradičními způsoby, co si dopřát
koupel v pivních lázních? Opravdovou raritou pro milovníky piva a odpočinku jsou
pivní lázně v pivovaru Chodová Planá. Originální lázeňská terapie využívá kombinací blahodárných účinků
teplé minerální vody, tmavého koupelového piva, sušených bylinek a klasické i speciální masáže.
První olomoucké pivní lázně vám nabízí jen to nejlepší pro tělo a duši: pivní koupele a solnou saunu s ochutnávkou piva a masáží v příjemném lázeňském prostředí. Lázeň, která je pro vás připravena
ve dřevěných stylových vanách, má mnoho uvolňujících a blahodárných účinků na tělo i duši a je připravena kromě jiných esenciálních živin i
z pravého černého piva obohaceného o pivní kvasnice.
Koupele v pivu ve viktoriánských měděných vanách nabízí
Rožnovské pivní lázně. Lebedit si v pivě budete v
hlubokých pivovarských sklepeních, kterých se lidská ruka dotýkala již za vlády Přemysla Otakara II., kombinovaná s aromaterapií,
masážemi, peelingem, léčitelskými technikami těla i duše může být pro mnohé úžasným zážitkem.
První Pivní Lázně Karlovy Vary leží v samotném
historickém centru, na levém břehu řeky Teplé, přímo vedle restaurace u Švejka. Pivní lázeň probíhá ve speciálních, ručně vyrobených,
vířivých kádích z dubu královského "Royal Oak", který byl odjakživa symbolem dlouhověkosti a odolnosti. Samotná koupel je založena na originální receptuře, která se skládá z pivovarnických kvasnic, vybraných odrůd chmele, sladového šrotu a
rašelinového extraktu. Vysoký obsah
chmelových silic přispívá k uvolňování kožních pórů a celkové vitalizaci, pivovarnické kvasnice pak díky svému vysokému obsahu vitamínu B a aktivním enzymům působí blahodárně na regeneraci pokožky. Po celou dobu koupele můžete
vypít neomezené množství světlého a tmavého piva. Pití samotného piva během pivní lázně pomáhá hydrataci těla a zajišťuje optimální přísun vitamínu B.
Relaxační procedury v
pivních lázních Bernard Praha jsou rozděleny do několika částí, z nichž první je
koupel v pivní lázni v originální velké vaně určené pro 2 osoby, spojená s
neomezenou konzumací piva Bernard při proceduře a druhá část je relaxační – odpočinková. Dopřát si můžete i masáž a bio infra saunu. Právě tato kombinace dodá energii a zdraví celému vašemu tělu.
Pivní slavnosti a festivaly
Chcete-li si pivo užít s pořádnou parádou, s muzikou a dalším doprovodným programem, ochutnat piva z různých pivovarů, navštivte některý z pivních festivalů či pivní slavnosti, které probíhají po celý rok na mnoha místech. V následujících měsících se můžete těšit například na tyto akce:
Březen:
Duben:
Květen:
Červen:
Červenec:
Srpen:
Září: