ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaChleba Brno

">

Přidat foto

Zobrazit mapu

Zobrazit vzdálenost

Gurmánská turistika

Chleba Brno

Name: Chleba Brno – Kudy z nudy
Location: Chleba Brno

Brno chléb káva sůl croissant ingredience San Francisco

Po inspirativních návštěvách ve Spojených státech, kde má západ i východ své pekařské hvězdy, přišli Petr s přítelkyní s nápadem otevřít v Brně malou pekárnu s kváskovým chlebem typu Tartine podle slavného Chada Robertsona ze San Francisca.

Brzy je doplnil Roman, který barmanil v Londýně ale třeba také brněnském Ateliéru. Tam poznali i prvního pekaře Steva. A protože Brno milují, název Chleba Brno byl tutovou volbou. Mouka, voda a sůl, to jsou jediné ingredience jejich chlebových produků. Dlouhé kynutí, ruční tvarování, silná kůrka, která zajistí vláčnost i několik dní. Jejich chleba bere spousta brněnských podniků. Dnes Chleba Brno můžete navštívit na Bratislavské, dát si tam kafe od Candycane a odnést si třeba loupák, croissant, pain au chocolat, kanelbular a mnoho dalšího.

Uložit

Navštívit

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 51 %

</> Embedovat

Provozovatel

Chleba Brno

Bratislavská 22
602 00 Brno-střed
602 00 Brno

Tel.:: +420 725 726 578
Email:: obchod@chlebabrno.cz
Facebook:: https://www.faceb...
WWW:: https://www.chleb...
GPS:: 49,198875 16,617150

Region:: Jihomoravský kraj

Oblast:: Brno a okolí

Město:: Brno

Tipy na výlet:: Brno a okolí

Časová náročnost

1,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Aktuality

Doporučuje Lukáš Hejlík: 14x do pekárny!

Gurmánská turistika

Máloco zaznamenalo v Česku takový boom jako řemeslné pekárny. Jistě jsou tu adresy, které se kvasovému pečení s dlouhým kynutím, bez použití jiných...