ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRestaurant Pavillon v replice Zemanovy kavárny v Brně
Gurmánská turistika

Restaurant Pavillon v replice Zemanovy kavárny v Brně

Francouzský gurmán J. A. Brillat-Savarin řekl: „Objevení nového jídla znamená pro lidské štěstí víc než objevení nové hvězdy.“ V restaurantu Pavillon zakusíte originální pokrmy, kombinace, vůně a prožijete své nové objevy.
Restaurant Pavillon sídlí od léta roku 2012 v replice Zemanovy kavárny.

Funkcionalistická stavba v parku Koliště v sobě skrývá nepřebernou škálu chutí a vůní v jakékoliv podobě. Pavillon v sobě váže dlouholetou tradici restaurantu U Kastelána spolu s inovátorským přístupem nadějného šéfkuchaře Jana Kaplana. Klasiky zdejší kuchyně obohacují nové poutavé gurmánské zážitky moderní evropské kuchyně bez hranic. Jedinečné chuti, originální kombinace i známé vůně jsou kouzleny ze sezónních a čerstvých surovin z lokálních zdrojů.

V jedné budově se nachází restaurace, koktejl bar, vinotéka i kavárna. Vše se snoubí na Vašem talíři a propojuje se v harmonický a opojný zážitek. Dokonalé propojení a soulad, nadšení pro novinky i experimentování provází náš tým na každém kroku.

Přijďte i vy zakusit jedinečný zážitek v neobyčejném prostředí.

Aktuality