Gurmánská turistika

Cidérka Lobeč

Vyrábíme cidre francouzského typu řemeslným způsobem pomalou fermentací moštu z původních jablečných odrůd pěstovaných ve starých sadech na Lobči, bez přidaného cukru, barviv a aromat, lehce sířen, nepasterován. Kromě toho produkujeme i bylinkové sirupy.
Cidérka Lobeč vyrábí úžasné cidery v prostorách bývalé pily a truhlárny patřící k zámku Lobeč, které její majitelé přestavěli lowcostovým způsobem, principem „domů v domech“ z převážně z odpadních a recyklovaných materiálů.

Jde o kapku jiné pití, než byste čekali – jablka a hrušky kvašené obvykle spontánně, pomalu, naturální metodou. Cidre téměř stoprocentně suchý. Nefiltrovaný, nepasterovaný, nedoslazovaný, nesycený... A hlavně každý rok jiný. Aktuálně zde vyprodukují ročně do čtyř tisíc litrů nápoje, který má mezi znalci skvělý zvuk, a k tomu se přidaly bylinkové sirupy z rostlin z vlastní zahrádky a přilehlého okolí.

Cidery dozrávají alespoň rok v sudu a další rok v lahvi. A žádné kvasnice se tu do jablečného moštu nepřidávají.
 

Provozovatel

Cidérka Lobeč

Lobeč 79
277 36 Lobeč
Tel.:
+420 775 137 881
Email:
cidrebach@gmail.com
WWW:
www.cidrebach.cz
GPS:
50,458577 14,669256
 
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality

23. 3.28. 10.
Kokořínský rychlík

Kokořínský rychlík

Mšeno, Středočeský kraj
28. 9.
Loutky starý Kotoučový

Loutky starý Kotoučový

Chorušice, Středočeský kraj
1. 8.29. 9.
Výstava na Bezdězu

Výstava na Bezdězu

Bezděz, Liberecký kraj
8. 5.28. 10.
Výstava na Bezdězu

Výstava na Bezdězu

Bezděz, Liberecký kraj
28. 9.
Svatováclavské slavnosti ve Vysoké u Mělníka

Svatováclavské slavnosti ve Vysoké u Mělníka

Vysoká, Středočeský kraj
1. 9.30. 9.
Výstava starých motorek v Doksech

Výstava starých motorek v Doksech

Doksy, Liberecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí