Farma Otročín – bio mléčná farma ve Slavkovském lese

Farma Otročín ve Slavkovském lese se specializuje na tržní produkci mléka. Chová 550 dojnic plemene český strakatý skot a obhospodařuje přes 1600 hektarů zemědělské půdy v režimu ekologického zemědělství. Polovinu pozemků tvoří louky a pastviny, polovinu orná půda, kde se pěstují obiloviny a pícniny ke krmným účelům. Farma patří k největším producentům biomléka v České republice i v rámci Evropy.
 
Hlavním produktem farmy je mléko. Denně se zde nadojí okolo 10 000 litrů mléka. Společně s Farmou Malonty zde vyprodukují měsíčně až 600 tisíc litrů bio mléka, což představuje 25 % české produkce.
 

Kravské wellness a dojící automaty

Krávy se tu mají opravdu výborně – kromě volného pohybu, který je zde standardem, se o většinu úkolů spojených s chovem dobytka starají roboti: jsou zde roboti na přihrnování senáže do krmných žlabů, wellness koutek pro dojnice s drbadly, automatické vyhrnování kejdy, dálkový senzor porodu u krav, napájecí automaty pro telata v období mléčné výživy po narození s hlídáním teploty i patřičného množství, obojky sledující aktivitu krav nebo obojky ke sledování produkce mléka u jednotlivých dojnic. Dojnicím je třeba také ošetřovat paznehty léčivou koupelí. I o to se zde stará automatický systém, který hlídá kvalitu koupelového roztoku, který také sám připravuje. Kravičky tedy nejsou rušeny ošetřovateli a celkově mohou být ve větší pohodě.
 
A co dojení mléka? Zdejší krávy mají k dispozici dvanáct dojících robotů, takže si samy určují svůj denní biorytmus a mohou se nechat podojit, kdykoli si to usmyslí. Kravičky mají na Otročíně absolutní svobodu a jsou zdravé a spokojené.
 
V rámci ekologického zemědělství se na Otročíně nepoužívají žádné pesticidy ani umělá hnojiva. Používají se pouze statková hnojiva, produkovaná zdejšími kravičkami. Díky množství organické hmoty v půdě obdělávané ekologickým způsobem hospodaření dochází k vyššímu zadržování vody v krajině.