Muzeum vinařství v Boršicích představuje tři vinařské obce Slovácka – vinařský spolek BBP – Boršice, Buchlovice a Polešovice.
V obci Boršice nedaleko
Uherského Hradiště se nachází vinařství Dvůr pod starýma horama. Toto vinařství má dlouholetou rodinnou tradici a dědí se z otce na syna. Nově ke své výrobě také otevřeli muzeum, jež spojuje tři vinařské obce Slovácka.
Celé vinařské území je zasazeno na úpatí horského pásma
Chřiby, které od sebe odděluje dvě vinařské podoblasti
Slovácko a
Hanou. Prochází jím také
naučná vinařská stezka. A tak není divu, že vzniklo
Muzeum vinařství v Boršicích, jež představuje tři vinařské obce
Slovácka. Ty vytvořily i vinařský spolek
BBP – Boršice,
Buchlovice a Polešovice.
V muzeu se nachází
velké množství exponátů souvisejících s pěstováním a výrobou vína. K
nejstarším a nejzajímavějším exponátům se řadí
lis na víno, který je zapůjčený od městyse Buchlovice. Na samotném lisu vznikala pravděpodobně i vína právě pro
císaře Ferdinanda, který si je nechával dovážet z této oblasti.
Co dále navštívit v okolí? Vinařství Dvůr pod starýma horama se nachází v obci Boršice. Svou polohou a přírodními podmínkami jsou Boršice
předurčeny pro pěstování vinné révy a výrobu vína. Vinařská tradice tady má
silné kořeny. Kromě degustace lahodného vína si den zpříjemníte návštěvou jedním z významných turistických cílů v okolí jako například
hrad Buchlov,
zámek se zahradou v Buchlovicích nebo
přírodní památka Barborka či
ranně barokní kaple.