Restauraci Nejen Bistro najdou hosté v dynamicky se rozvíjejícím pražském Karlíně. Tak trochu v centru i mimo něj.
Interiér restaurace je směsí industriálního stylu a přiměřeného luxusu. Přiznaná vzduchotechnika a nabílené cihlové zdi s neskrývanou patinou kontrastují s atmosférou obývacího pokoje – pohodlná čalouněná křesla, dřevěná podlaha a nábytková stěna v jedné z místností. V přední části mají hosté možnost kontaktu s kuchyní, naopak klidnější posezení je čeká v zadních částech restaurace.

Pokrmy připravuje pro své hosty šéfkuchař Petr Brňák. Nabízená kuchyně sází na čerstvé suroviny, osvědčené kuchařské postupy i moderní techniky. Naplno je využíván Josper gril, vždyť maso na ohni má specifickou a nezaměnitelnou chuť.

A protože je v názvu restaurace „bistro“, menu se často mění a reaguje tak na aktuální sezónu.

 Nejen Bistro získalo prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.

Aktuality