Gurmánská turistika

Pivovar Proud v Plzni

V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví. A doufáme, že budou chutnat i tobě. Objevte s námi pivovar Proud.

Ochutnáte naše exkluzivní pivní speciály, dozvíte se zajímavosti o aktuálních i připravovaných várkách a s vašimi přáteli zažijete neopakovatelnou atmosféru pivovaru.

V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví. A doufáme, že budou chutnat i tobě. Na prohlídce našeho pivovaru zažijete s vašimi přáteli neopakovatelnou atmosféru, dozvíte se zajímavosti o aktuálních i připravovaných várkách a ochutnáte pivní speciály, které nyní vaříme pod značkou Elektrárna.
 

Prohlídky pivovaru Proud

Prohlídková trasa začíná v Návštěvnickém centru na nádvoří pivovaru a autobusem se pak následně přesuneme k bednárně, kde vás seznámíme se Spalkovým projektem. Zjistíte, jak dříve fungovala říční vodárna, úpravna vody, vodárenská věž, ale i samotná elektrárna. 

Dozvíte se o soběstačnosti a nezávislosti plzeňského pivovaru na dodávkách pitné i užitkové vody a elektrické energie již na počátku 20. století.

Do budovy bývalé elektrocentrály, experimentální pivovaru Plzeňského Prazdroje, vás poté zavede jeden z členů týmu pivovaru a povypráví vám, jak zdejší pivo vaří. Na vlastní oči poznáte celý výrobní proces piva, ochutnáte slady potřebné k výrobě piva a podíváte se i na varnu.

Na závěr prohlídky vás čeká bohatá degustace třech pivních speciálů přímo z kvasných ležáckých tanků.

Každá surovina, každý krok a každý detail v procesu vaření piva, projde rukama jednoho ze sládků, až do okamžiku naplnění do lahve či sudu. Zkrátka každé pivo, které je zde uvařeno „kouká“ od začátku až do konce do očí tomu, kdo ho vaří, a to s láskou, nadšením a hrdostí.

​Prohlídka trvá 90 minut. Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit. Vstup na prohlídku je možný až od 15 let. Prohlídka pivovaru není bezbariérová.

Aktuality