ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaOd lesa – catering s hospůdkou v Klášterci u Olšan
Gurmánská turistika

Od lesa – catering s hospůdkou v Klášterci u Olšan

V hospůdce Rio v Klášterci u Olšan se vaří tradiční recepty v netradičním provedení. Jsme kuchaři, kteří se netají láskou k české kuchyni a přírodě. Když k téhle lásce přidáme oheň, máme základní pilíře našeho vaření.
Na podzim roku 2020 jsme hledali kuchyň a prostory, ve kterých bychom mohli vařit a připravovat se na naše vlastní a cateringové akce. V Klášterci u Olšan jsme našli hospůdku, kterou místní odjakživa znají jako Rio. Prostory jsme zrekonstruovali, hospůdka chytla druhý dech a během léta tam nejedna bečka piva vzala za své. Správná hospodská atmosféra, kterou dělali hlavně naši štamgasti, pečlivě ošetřené pivo a jídlo.

Zakládáme si na poctivé české kuchyni, přesně tak jak si ji pamatujeme od našich babiček. Veškerá jídla vaříme od základu z čerstvých surovin a nenajdete v nich žádné náhražky nebo umělá dochucovadla.