ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Jílovice v jižních Čechách
Gurmánská turistika

Pivovar Jílovice v jižních Čechách

Minipivovar se nachází v zemědělské usedlosti v Jílovicích u Trhových Svin. Pivo se vyrábí klasickým technologickým postupem z českých surovin. Jílovický statek patří také koním, sídlí na něm jezdecký klub, který poskytuje služby všem zájemcům.
Veškeré technologické zařízení pivovaru je vyrobené z potravinářské nerezové oceli a se sestává z bloku dvou nádobové varny, klasických otevřených kvasných kádí a uzavřených ležáckých tanků. Hlavní kvašení v kvasných kádích probíhá při maximální teplotě 9,5 až 10,0 °C, a to podobu 7 až 10 dní s následným zráním v ležáckých tancích při teplotě 2,0 – 3,0 °C po dobu 25 až 40 dní dle druhu piva. V současné době je pivovar schopen vyrobit za rok cca 850 hl piva.
 
Hotové pivo se stáčí do PET láhví a KEG sudů. Aktuální nabídku zdejšího sortimentu najdete na webových stránkách pivovaru.
 
Prodej piva v obalech probíhá přímo v prodejním okénku pivovaru po celý rok, v letním období (duben – říjen) je možné posedět v příjemném prostředí a ochutnat tak sortiment zdejšího točeného piva. V sortimentu je 10° světlá, 12° světlá a 13° polotmavá.

Součástí pivovaru je i Jezdecký klub Pivovar Jílovice, kde si mohou zájemci zajezdit na koni.

Provozovatel

Pivovar Jílovice

Jílovice 147
373 32 Jílovice
Tel.:
+420 602 233 265
Email:
info@pivovarjilov...
WWW:
pivovarjilovice.cz
GPS:
48,883931 14,731381
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

5. 10.
Hody s plody podzimu v Borovanech

Hody s plody podzimu v Borovanech

Borovany, Jihočeský kraj
3. 10.6. 10.
Jihočeský kytarový festival

Jihočeský kytarový festival

Nové Hrady, Jihočeský kraj
26. 10.
Novohradské podzimní slavnosti

Novohradské podzimní slavnosti

Nové Hrady, Jihočeský kraj
1. 5.31. 10.
Obory a bažantnice na Nových Hradech

Obory a bažantnice na Nových Hradech

Nové Hrady, Jihočeský kraj
12. 10.21. 10.
Budějcká Thálie 2024

Budějcká Thálie 2024

České Budějovice, Jihočeský kraj
5. 10.
Zamykání Lužnice 2024

Zamykání Lužnice 2024

Suchdol nad Lužnicí, Jihočeský kraj
29. 10.
Úterní přednášky na zámku

Úterní přednášky na zámku

Třeboň, Jihočeský kraj