Gurmánská turistika

Pivovar Loutkář

Městský pivovar Chrudim, později Chrudimský pivovar byl ve městě až do roku 1942, po II. světové válce již nebyl obnoven. Takže se dalo dohromady několik obyvatel a vznikl v Chrudimi pivovar. Jmenuje se Loutkář a místním patriotům jistě není třeba vysvětlovat proč.

Jejich heslem bylo, je a bude: Nic neošidit. Loutkář má k vaření piva unikátní, špičkovou a na míru postavenou technologii, jejíž základem je 10 hl varna. Postupy a zásady vaření piva jsou do puntíku dodržovány. Pokud chcete, můžete pivovar navštívit a vše vidět na vlastní oči.

A jak ví každý pivovar či domovarník, základem piva jsou suroviny. Slad a chmel. Základem jsou české suroviny na tradiční spodně kvašené ležáky, ale umí i zajímavé speciály z cizokrajných chmelů jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.

Přijďte ochutnat některé z jejich svrchně i spodně kvašených piv, která nefiltrují ani nepasterují. Nebudete zklamáni, protože je baví vařit pivo.

V Chrudimi mají na čepu na výběr: Loutkář 12, Loutkář 12 (za studena chmelený), Kašpárek 11, Marioneta 10, Paragánská 12, Zkouška z dospělosti 14, Lodní šroub 12. Jsou však malý pivovar, takže nemají pořád všechny druhy. Ale určitě mají dva základní ležáky a alespoň dva speciály. Aktuální nabídku najdete na facebooku.

Aktuality