V řemeslném pivovaru Old Cock, který je vybudován v těsném sousedství historického centra Znojma, si vychutnáte místní originální piva – čepuje se Vývar, Kos, Brzda nebo Skalp.
Pivovar Old Cock se nachází v půvabném prostředí na dosah historických památek v centru
Znojma. Zakladatel pivovaru, pan Stanislav Hahn, si se svým příjmením označujícím v němčině "kohouta" dosyta vyhrál v názvu pivovaru, jeho logu, ale i na etiketách a názvech piv. Společně se sládkem Vojtěchem Mrkvičkou tu vaří pivo tak trochu po svém, ale hlavně srdcem a s úctou k řemeslu. Vaří, jak říkají, prostě
"pivo, co vás klovne". V nabídce má pivovar jak
klasické ležáky, tak mnoho zajímavých
"kohoutích" speciálů s názvy, které jasně říkají, kdo je na zdejším dvorku pánem (např. Vývar, Kosa, Brzda, Skalp nebo Kulka).
Součástí pivovarského Beerhousu je
místo pro degustace uvnitř, ale i venku na prostorné zahrádce. Můžete zde posedět, popovídat si u pivka s přáteli, ale také nakoupit lahvové pivo nebo stylové "kohoutí" oblečení a dárky s logem pivovaru.
Moderní výrobní provoz je stavebně zapuštěn do země a pohledově skryt v zatravněném terénu vkusně doplněném kamennými zídkami a
prosklenými stěnami pivnice. Provoz zde byl
zahájen v roce
2023 a počítá se v budoucnu i s rozšířením o ubytovací kapacity ve stylovém penzionu v sousední prvorepublikové vile. Společnost Danton Travel, která minipivovar vybudovala, je současně provozovatelem i útulné kavárny a cukrárny
U Mlsného kocoura v historickém centru
Znojma.
Nabídka pro skupiny
Old Cock Beerhouse myslí i na
firemní akce či soukromé oslavy. Pro jakékoli předem objednané skupiny dospělých osob uspořádá zajímavé
degustace nebo komentované
prohlídky pivovaru. Je možné zde uskutečnit rodinné oslavy, setkání spolužáků po letech či menší firemní akce s občerstvením (nejen pivním). Kapacita posezení uvnitř je cca 30 osob, venkovní prostor pojme až 100 lidí.