Gurmánská turistika

Restaurace Sladovna

Útulná pivovarská restaurace s citlivě provedeným interiérem se nachází ve městě Cvikov v Chráněné krajinné oblasti Lužické hory.
Dříve měl každý pivovar svoji sladovnu, místo, kde se vyráběl z ječmene slad. Nejinak tomu bylo i v pivovaru ve Cvikově.

V moderně vybavené kuchyni se připravuje pestrá nabídka pokrmů podle vyzkoušených receptů české kuchyně. Důraz se klade na původ a čerstvost ingrediencí, které personál kupuje převážně od lokálních dodavatelů. Na výběr jsou zde pochoutky k pivu, tradiční česká jídla připravená v moderním pojetí, bezmasá jídla a saláty. Nabídka je sezónní a na jídelním lístku se objeví například i zabijačkové hody. Pokud návštěvníci váhají, které z místních piv ochutnat, mohou využít prezentace všech piv na degustačním prkénku, doprovázenou krátkým výkladem.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.

Aktuality

23. 11.24. 11.
Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Cvikov, Liberecký kraj
30. 11.1. 12.
Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Cvikov, Liberecký kraj
7. 12.8. 12.
Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Mikuláš v Pekelných dolech 2024

Cvikov, Liberecký kraj
13. 6.14. 6.
International MTB marathon Lužickými horami – Malevil Cup 2025

International MTB marathon Lužickými horami – Malevil Cup 2025

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj
30. 11.
Adventní jarmark Kytlice 2024

Adventní jarmark Kytlice 2024

Kytlice, Ústecký kraj
3. 9.28. 11.
Staré hračky v infocentru

Staré hračky v infocentru

Kytlice, Ústecký kraj
30. 11.23. 12.
Adventní prohlídky zámku Zákupy

Adventní prohlídky zámku Zákupy

Zákupy, Liberecký kraj
4. 11.23. 12.
Zimní prohlídky zámku Zákupy

Zimní prohlídky zámku Zákupy

Zákupy, Liberecký kraj