Gurmánská turistika

Restaurace Sladovna

Útulná pivovarská restaurace s citlivě provedeným interiérem se nachází ve městě Cvikov v Chráněné krajinné oblasti Lužické hory.
Dříve měl každý pivovar svoji sladovnu, místo, kde se vyráběl z ječmene slad. Nejinak tomu bylo i v pivovaru ve Cvikově.

V moderně vybavené kuchyni se připravuje pestrá nabídka pokrmů podle vyzkoušených receptů české kuchyně. Důraz se klade na původ a čerstvost ingrediencí, které personál kupuje převážně od lokálních dodavatelů. Na výběr jsou zde pochoutky k pivu, tradiční česká jídla připravená v moderním pojetí, bezmasá jídla a saláty. Nabídka je sezónní a na jídelním lístku se objeví například i zabijačkové hody. Pokud návštěvníci váhají, které z místních piv ochutnat, mohou využít prezentace všech piv na degustačním prkénku, doprovázenou krátkým výkladem.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.

Aktuality

22. 6.22. 9.
Ajeto 30!

Ajeto 30!

Cvikov, Liberecký kraj
27. 7.
Dětské rybářské závody 11. ročník

Dětské rybářské závody 11. ročník

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj
24. 10.
Biblické písně

Biblické písně

Nový Bor, Liberecký kraj
7. 9.
Dožínky Brniště 2024

Dožínky Brniště 2024

Brniště, Liberecký kraj
1. 9.
Gravel series – cyklistické závody

Gravel series – cyklistické závody

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj
7. 9.8. 9.
Gravel series – cyklistické závody

Gravel series – cyklistické závody

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj
28. 9.
Gravel series – cyklistické závody

Gravel series – cyklistické závody

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj
20. 7.
Party mezi houpačkami

Party mezi houpačkami

Jablonné v Podještědí, Liberecký kraj