Restaurace Svatá Klára je uzavřena. Exkluzivní prostředí dodávalo restauraci to, že byla umístěná v přírodní jeskyni, 16 m pod zemským povrchem.
Jednalo se vlastně o původně vinný sklep ze 17. století na jedné z pražských vinic v sousedství barokního zámku Troja. Od nepaměti se zde pěstovalo pražské víno, které bylo dovezeno císařem Karlem IV. Původní pojmenování vinárny vzniklo podle patronky blízkého kostelíka a monstrance Svaté Kláry. Říkalo se tu: "Ani ráno nekončí noc ve Svaté Kláře!". Podle archivních zápisů vznikl tento sklep z původní jeskyní štoly nalézající se 16 metrů pod povrchem a po dostavbě Troského zámku byl hrabětem Václavem Vojtěchem ze Šternberku využíván jako vinný depozitář.