Gurmánská turistika

Restaurace Továrna Slaný

Prostory restaurace se nacházejí v dispozičně členitém přízemí rohové secesní budovy z roku 1908. Tu postavil tehdejší podnikatel Stein a sloužila k účelům výroby textilního průmyslu.
Název Továrna je tedy cíleným odkazem na tehdejší atmosféru a reálie první dekády dvacátého století. Smyslem vydekorovaného interiéru je přemístit se zpátky časem a vychutnat si prožitek všedního slánského života. A to nejen zrakovým vjemem, ale také tím chuťovým.

Hořké pivo v kombinaci s tradičními českými pokrmy, libůstky, kterými si všechny vrstvy bez rozdílu zpříjemňovaly bytí nejen za Rakousko-Uherska, ale i dávno před ním. Vždyť i sám Gebhardt Kruták často a v rozmaru pravil: „Přec není žití, bez jídla a pití!“ A nutno dodat, že jeho slova lze jen těžko vyvrátit.